福島 / 宮泉銘醸
4.35
レビュー数: 4100
夏吟生
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
2017年5月31日
口に入れた時の芳醇な香りで美味しい
2017年5月29日
大吟醸 しずく取り
特定名称 大吟醸
2017年5月28日
メロン!! ってこういうのね 難しい表現できないけどこれはメロン!!
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年5月27日
播州山田錦。軽い甘味と強めの酸味の甘酸っぱいフルーツ風味のアタック。適度にマイルドなボディで旨味と香が広がり、みずみずしく喉元を潤す。余韻は爽やかな旨味。酢エチ香控え目でおりがらみや純愛仕込ほどの華やかさはないが旨味は明確(#^.^#)。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年5月22日
雄町違いを飲み比べ。 赤磐雄町は、赤いフルーツ系の酸味があり、その後に米の旨味がさっと広がる。 ジャンルで言うと飛露喜に似てるかな? 備前雄町は赤磐雄町より濃いめで、甘みはこちらが強いかな? しっかりとしたコクのある、ウリ的な水々しさと緑のフルーツな甘み。 少し渋みはあるかな?後は米の余韻がすこしあり、しっとり感。 どちらもそれぞれ美味くて甲乙つけがたし、そんな感じでした。
原料米 雄町
2017年5月21日
冩楽の赤いラベル。雄町の純米吟醸です。 以前に飲んだオレンジ?金色?の山田錦冩楽がとても美味しかったので、雄町はどうだろう?っということで買ってきました。 相変わらずラベルがかっこよくて好きです^^ サラッとした口当たりからスーッと入ってくる感じは山田錦のと同じで冩楽らしいと思ったのですが、それからすぐ 雄町!って感じのジュワッとした旨さと甘さが広がります。 これも美味しかったので、ますます冩楽ファンになりました。 これからも美味しいお酒を作り続けていただきたいです(^_^)
2017年5月20日
あの人に先を越されて、危ない危ない。
夏吟うすにごり。いつもの寫樂のフルーティーなイメージとは違い、キリッとしてピリッと来る。これが夏酒らしさってやつか。キンキンに冷やして飲むのが良さそう。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年5月16日
安定の写楽。 フルーティさが上手いオススメ!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2017年5月11日