写楽（冩樂） （しゃらく）

なごしざけ

冩楽 純米吟醸 剣愛山 一回火入
四谷の鈴傳さんがタンク買いされたものらしく、ラベルに”鈴傳”と入っています。含むと、スッキリした果実味から、冩楽らしい甘酸辛苦の複雑な味わい。他の愛山のお酒のような強い甘味や重さはなく、ほどよくバランスが取れて食事にも合う、美味しいお酒と思いました。剣愛山は寒菊に続いて2本目ですが、冩楽はより完成度が高いような。また飲みたいお酒です。

純米吟醸　写楽　赤盤雄町

巨峰を思わせるジューシーな香り。
口当たりまろやかながら旨味が強く酸味とのバランスも良い！

個人的に写楽は大好きな銘柄✨
美味しいです！

冩楽　純米吟醸　なごしざけ
720ml ¥2,760-

なごしざけ。冩楽のひやおろし的なお酒。ひやおろし、よりも響き良し。ラベルもいかにもな熟成感。そして、なごしざけレビュー1番乗り。
香りは普段の冩楽ほど強くなく、ひと夏越しました的なまったり感。甘ったるいわけではなく、甘い旨いまったり。奥さん曰く、いつものよりも男の人が好きな系。
明日に残そうと思ったのについつい杯が進んで1日で完飲。飲みすぎちゃった。

久しぶりの投稿。赤磐雄町。
今年もこの季節。やっぱりレベル高っ！！

雄町は酒蔵全般美味しいものが多い。他のものもたくさん飲んでみたいなー。

写楽　純米吟醸　赤磐雄町

アルコール度数16%
香りは、黄桃、巨峰、黄色系のジューシーなフルーツの香りです。
味は、ジューシー。酸味が結構きます。初日は甘さはあまり感じず、わりとドライ。2日目以降からメロンのようなジューシーさもでてきます。
開栓後3日後くらいからが、甘味と酸味のバランスがとれて、ジューシーな赤肉メロンのようで、おすすめです。

写楽、しっかりと味わいがありつつ飲みやすいので、とても美味しいです。

純米吟醸　備前雄町　一回火入
久しぶりの備前雄町

米違い。赤磐と備前。備前のほうがキレイにまとまり赤磐のほうがインパクトがある。どちらも宮泉らしさがある。

写楽　純米
福島県いわき市の角打ち、試飲ができる酒屋で購入
昭和生まれには懐かしく、過去に体験した味覚を思い起こさせる米の旨み！福島の代表選手