写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽　純米吟醸　おりがらみ
お米は五百万石を使っています。
このお酒、サケタイムを始める前に、
家飲みしましたね。
その時も感動した記憶があります🥹

そんでもって今回はというと、
もちろんうんまいです😋
ガスが効いていて若さピチピチギャルの味わい💕
フルーティーで濃厚なメロンの様な旨味🍈
やっぱり写楽も相変わらずレベルが高いねぇ〜😆

純米吟醸 おりがらみ 参
今期は弐に続き参も買えました。
安定のおりがらみだが、、、んー苦い。
弐が美味すぎたので、こんなに違うものか。
例年より？です。

直前に飲んだ廣戸川にごりが美味すぎたせいかも。

おりがらみ参
旨みがたっぷり、おりはシルキー。壱より落ち着いた印象。

写楽　おりがらみ 参

美味い。口に含むと舌の上で旨味。おりから来る厚みのある後味(甘味)が最高に美味い。この節にどうしても飲みたい銘柄です。弐は買えなかったが、今シーズンは壱と参は購入出来た。来シーズンも出会えますように(祈)。

冩楽
純米吟醸 生酒 おりがらみ弐

去年のおりがらみがとても印象に強く今年いただきました。
口に含むと冩楽らしいいい香りが広がり、旨味とほどよい酸味もあって美味しい。今年の壱は飲む事が出来ず比較は出来ませんがおりがらみ弐も美味しくいただきました。
アルコール分16度
精米歩合50%

あんま記憶ないけどうまかった

美味しいです
が苦味が強い感じです。

福島にごり系の締めは 写楽 純米吟醸 おりがらみ生
メロンのような甘さと華やかさを感じる上立ち香

まろやかな口当たりで果実感のある含み香が広がる

おりがらみの濃醇な旨味とメリハリのあるジューシーな甘酸がジュワーっと
ビターな苦酸味がピリッと締めくくる

福島の酒はどの銘柄も米の旨味が生きている！

写楽　純米吟醸　おりがらみ　参　
居酒屋でいただきました
入口の冷蔵庫に入っているのを見て速攻で注文
穏やかな甘い香り、フレッシュな果物のような味わい
と言ってベタつかずにキレる素晴らしいお酒でした
壱と弐は飲んだことないけど、さすがの写楽です

銀座君嶋屋🍶有名銘柄のみくらべ🍶