福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4056
写楽のありがらみ壱。毎年絶対買う。まずは第一弾。値上げが凄すぎて、手出すにも若干怖いですが、これだけは買わずにいられない。
2023年1月21日
純米吟醸 一回火入 吉川山田錦
2023年1月20日
今年初めての写楽。あー美味しい。ついつい飲み過ぎちゃうね。写楽は値上げね。まぁしょうがない。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
うる星やつらコラボ 一口含むと香りは高いんだけど、コクが感じられず、これ写楽?といった感じ。値段も結構するし、なんだかなー。
【写楽 おりがらみ 参】開栓時に「ポンッ」とガスが抜ける軽く高い音。この音の違いは何からくるんでしょうね。不思議です。フルーティーなナシ、青リンゴ、メロン、微かにライチの香り。フレッシュなピチピチとした口あたりにスッキリとしたメロン、青リンゴ、ナシの甘味。まろやかな旨味。かなりサッパリとした酸味。じわりと広がる強めな苦・渋味。スッキリとした前半の味わいにおりがらみらしい旨味と濃い後味。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月19日
寫楽 純米吟醸 おりがらみ生 弐 栓が吹っ飛ぶフレッシュ感 香りは梨な酸っぱさと写楽らしいバナナな甘み しっかりとしたシュワ感とジューシー感 すっきりしたミネラル感もあるバナナな甘みと フレッシュな梨のような酸味 じんわりと程よい苦甘な余韻 写楽らしいバナナな甘みがあり、 程よい酸味とバランスよく相まって旨いです
冩楽 純米吟醸 おりがらみ 参 生酒 冩楽のおりがらみもついに参。残り2本しかなくなってましたがギリギリ購入に成功。 フワッとした上品な香り良し、生酒ピチピチ。甘さは壱と比べるとかなり控えめな感じで、ややアルコール感も感じます。好意的に受け取れば食中酒向きになったかなと思います。おりと絡めると甘さが少し増して、好みな感じに。ほんの少しの苦味でキレが良いのは相変わらず。いつもいつも、美味しいね。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
冩樂 純米吟醸 2022.07@宅 美味しい! 精米歩合:50% アルコール度数:16度
酒の種類 一回火入れ
2023年1月18日
寫楽 純米吟醸おりがらみ生 壱 香りは杏露酒のようなアルコール感ある杏系 軽めにシュワピリッと ライチや杏のような酸味 その中に乳感ある旨みも感じます 甘みは控えめに軽い渋苦な余韻を残して消えます デリシャスで品良い酸味と クリーミーな旨みが個人的には印象的です
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年1月17日
寫楽うる星やつらボトル 20230114
原料米 山田錦
2023年1月16日