写楽（冩樂） （しゃらく）

純米酒　一回火入。
メロンテイストはしっかり変わらず、ビターめな後味もよい。
安定したジューシー日本酒、安心感抜群。

冩楽初しぼり純米酒生酒
20230214

秋鹿を相当飲んで、何が何だかの時に口をつけて「あ、やさしい甘さ……」と思ったさすがの一本。

1月26日に発売だったようでー。
会津若松の植木屋さんは具体的にどーやって運用してるのか分からないけど28日の段階で整理券配布中との立て看板が。
一方同じく会津若松の渡辺宗太さんは1人1本までの早い者勝ち方式なのか同じく28日にラスト2本が普通に冷蔵庫に入ってました。
1本は先に冷蔵庫を見ていた人が捕獲し、無事最後の1本をゲット。
因みに翌29日の朝は補充されてなかったのできっと本当に最後の1本だったのかなぁと思われます。
偶然出会った写楽さんですがお味の方は果たして。

感想です。
・うっすらフルーティーな匂い。
・メロメロメロン。
・軽やかな酸味。
・少しプチプチ。
・上品と言うかキレイと言うか

うんまい。
かなりメロンメロンしており写楽らしいと言えば写楽らしいんですかねー？
狙ってもなかなか買えなさそうですが是非とも色んな人に飲んで頂きたいお酒ですね。
来年の1月下旬頃に会津若松へ来はらんしょー。

福島県会津若松市は會津酒楽館渡辺宗太商店さんを訪問して購入(720mL税込2,082円)。

#今日も南会津

冩樂、純米吟醸、無濾過生酒。
寫樂の無濾過生は初飲み。生酒らしいしっかりとした味わいの中で感じられる寫樂らしい香りと甘さ。抜群です。
大変美味しくいただきました。

日本橋のはせがわさんにて

純米の無濾過です。
純吟の無濾過と違い、フレッシュな感じはしませんでした🌀
苦味が強く、写楽らしさを消してしまっており残念😢

写楽　無濾過生　

うー、美味い。
香は穏やか、口にするとブワァっと広がる旨味、切れながら後を引く後味。昨日まで飲んでいた　おりがらみ とはまた一味も二味も違う。期待して飲んで、期待通り美味い。流石、宮泉銘醸。

2023 0209
☆☆☆☆☆

寫楽（しゃらく）

おりがらみ
純米吟醸
生酒
精米歩合 50%

宮泉銘醸
福島県 会津若松市

寫楽純米吟醸おりがらみ弐。
改めて美味しいと感じました。
先月飲んでレビュー漏れてたので
再度開栓。

じゅわっとした果実感。
含み香と旨味。
壱で感じた酸味が和らぎ
弐はストライクでした。　
やっぱりタイプ。
ブラインドしたら壱も弐も　
きっと分からないかと思いますが。

純米吟醸　初しぼり