写楽（冩樂）(しゃらく) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

写楽（冩樂）のクチコミ・評価

やまだ
4.8

【写楽純米吟醸酒未来】華やかでフルーティーなメロン、マスカット、微かにグレープフルーツの香り。穏やかな口あたりにスッキリとした透明感のあるメロン、マスカットの綺麗な甘味。澄みながらもまろやかで濃く上品な旨味が最後まで広がり続ける。フレッシュでピチピチとしたグレープフルーツの酸味。じわりと広がり舌に残る強めな苦・渋味の後味。終始フルーティーで透明感のある綺麗な味わいにピチピチとした酸味ながらもまろやかで濃い旨味に強めな苦・渋味の後味と飲み飽きせずに飲みやすい。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月20日
うどんのまち
4.6

待ちに待った
冩樂！

さっぱり青リンゴの香り。
ジューシーな含みから、甘だれしないキレイな味わい！

残りに少し苦味が残りますが、問題なし。

期待通りの旨さでした～

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月16日
Porco Rosso
3.8

純米酒一回火入れ
安定の旨さ
今夜は焼きとんと枝豆をツマミに居酒屋気分で！

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月16日
aki
5.0

冩楽純米吟醸酒未来一回火入れ
720ml ¥2,750-

毎年楽しみな酒未来の冩楽。ハチマキ巻いてる冩楽は全部美味しい、いや、巻いてなくても美味しいから、買った日は、サザンじゃないけど、夜が待てない。子どもみたいに何回も冷蔵庫の中の冩楽を見に行きます。
ザ、フッルーーーツな香り、甘さはいつもの冩楽より甘くて苦味も弱い。何とか残した2日目はさらに苦味がなくなって甘さ全開。一升瓶が入る冷蔵庫があれば、たくさん飲めるのになぁ、残念。今日も宮泉銘醸様に感謝しながらごちそうさまでした。

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年8月16日
ponshulions
4.8

昨年飲んだ酒未来の写楽が最高に美味しいと思いましたが、こちらはさらに美味しく感じました。芳醇な甘みのあとにスッとキレて、辛口のお酒が好きだけど甘い系も飲む自分にはピッタリのお酒でした。やはり写楽はすごい！

テイスト甘辛:甘い+1

2024年8月15日
ゆしんぽ
4.0

寫樂純米吟醸酒未来一回火入れ

2024年8月15日
wajoryoshu
4.3

寫樂純米吟醸一回火入播州山田錦50%
控え目ながらも寫樂らしいバナナ香（まだ青味があるくらいの）、円やかな甘に爽やかな酸のバランス素晴らしく辛苦で締まる。
（２日目）定番酒を季節ごと律儀にきっちり出してくる冩樂だが、個人的にはスッキリ目に仕上げてくる春夏酒よりしっとり旨味を乗せてくる秋冬酒の方が好きだ。７月に出るこの播州山田の一回火入れも、夏越し前酒でまだまだしっとり感は弱いものの、今回は２日目にして旨味に厚みが少し出てきていい感じに。
（３、４日目）上立ちのバナナの青味が抜けてきて良い。味わい的には酸が立ってきて、苦も増し。呑み進めると甘もそれなりに出てきたが、やはり入りから感じられる酸が強くはないが目立つ。常温過程でもほぼ変わらず。でもたまたまつまんだかにみそとの相性は抜群。
初日４．１⇒２日目４．３⇒３日目４．２⇒４日目４．０

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月15日
ゴッツパイン
4.5

酒未来を使った写楽の純米吟醸。おいちい

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類一回火入れ

2024年8月15日
カイティー
4.6

備忘録

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月13日
Boboboy
4.2

写楽　純米吟醸　備前雄町
第一支寫樂印象唔錯

2024年8月12日