写楽（冩樂） （しゃらく）

写楽 純米吟醸 赤磐雄町 一回火れ
香りは華やかで味わいはお米の甘さに後味にラムネの様な爽やかなキレを感じます。

写楽　純米吟醸　酒未来

梨のような甘味が、香ばしい若干の苦味と共に広がり、わずかな辛味でキレます。

とっても美味しかったです◎

寫楽 酒未来

福島の酒屋さんで購入。

入りは強めの苦味ありだが後から旨み。
後味はスッキリしていて美味しいお酒でした！


やはり寫楽はハズレ無し…うまいですな！

写楽　純米酒

写楽は一番好きなお酒。
美味しいのは分かっているから、敢えて飲んだことがない銘柄を選んで最近は飲んでいたけど、十四代を飲む機会があった時に、飲み比べてみました。
華やかさとフルーティさは健在💓

飲んだ瞬間に広がる甘い香り

あ、うま！

と感じるのも束の間
もう飲み干してました

後味もすっきり

ご馳走様サマでした

寫楽　純米吟醸　赤磐雄町
度数16

寫楽らしい厚みのある旨味
味わい深さあり飲みごたえもあり
寫楽はどれも美味しいですが雄町の豊かな味わいが出て素晴しいお酒です

花金の晩酌はレマコムの棚卸し！
写楽の播州愛山、令和一年醸造なので４年前の一本😊
４年を経てるだけに味わいはノリノリですが、甘すぎず重すぎずなので時の経過が嫌味なく😋
写楽、鍋島、而今。二文字のラベルはどれも味がありますし、フォント、色合いも含め、ベーシックでも日本酒のひとつのフォーマットですね👍

純米吟醸　一回火入
久しぶりの通年、冩樂

福島県会津若松市 宮泉銘醸
純米吟醸 冩樂
原料米
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

香りはメロンの様なフルーティさ。
甘みがあります。
飲んでいくと旨味が広がり、ラストにキレがある。
冩樂は何度飲んでもバランが良い酒ですね。

夏休みを利用して、会津若松市に行ってきました。飲み比べセットで写楽の純米酒を頂きました。