福島 / 宮泉銘醸
4.34
レビュー数: 4050
【冩楽】★★★★ 冩樂純米吟醸おりがらみ生酒 令和六年酒造年度 50%(大吟醸クラス) 16度 おりたっぷり。米の甘味旨味を感じつつ、チーズ様の乳酸と辛味も感じる。(飲み比べた純米よりは辛くない) タイプ和甘 甘3旨2酸2辛2 #sakenote
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年12月16日
【冩楽】★★★ 冩樂 純米生酒 令和六年酒造年度 初しぼり 60%(純米吟醸クラス) 16度 とろっとした生らしい口当たり、リンゴの様な果実感、甘味もあるけどほぼ同時にしっかりとした辛味。今年は酸度が高い? タイプ酸辛 甘2酸2旨2辛3 #sakenote
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
写楽 純米吟醸 おりがらみ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年12月15日
写楽 純米吟醸 剣愛山 スッと入ってくる旨味と香りの辛口酒。やや苦味で締める。 希少な剣愛山、いつもの御礼にと頂きました。美味しく頂きました。
原料米 剣愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
純米吟醸 おりがらみ 弐 毎年楽しみにしているおりがらみ 残念ながら壱は逃してしまった…
軽めで飲みやすく美味しくいただきました
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年12月14日
冩楽 純米吟醸 吉川山田錦
原料米 山田錦
写楽 純米吟醸 おりがらみ 壱 今年の「壱」は、華やかな香りがない。甘みも少なく酸が高い。 経験から、弐、参より期待していただけに 残念↘
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年12月13日
写楽 純米酒 初しぼり 久しぶりに購入した写楽 フルーティー、旨味を感じる 最後の苦味がちょっと強く感じる だが 2日目は苦味が薄くなり円やかに 美味しく頂きました。 コスパ良し
2024年12月11日
念願の初写楽は純米だった。フルーティな香りの中にもアルコールを感じる。甘味、酸味、苦味のバランスが良かった。
2024年12月10日