ど （ど）

白瀑　ど　純米にごり酒　
ど辛は好きなお酒なので、
純米にごり酒の方も当然気になるじゃない！

お米はめんこいなを使っています。
またまた可愛いらしいお米、
めんこいなですよー

お米のツブツブ感もしっかりと残っていて、
飲むお酒というよりもはや食べるお酒。
濃厚な旨味、旨いなぁ！
もちろんガスもあって爽快な後味で〆

濃厚な白い液。。。
変な事を想像してしまうのは自分だけか(笑)

ど　純米

東北旅行第二段　角館の酒屋で購入

今年買う忘れてたのでちょうどよかった

相変わらず濃厚

2021.02

備忘録として

白瀑　純米にごり酒　「ど」

本当にたま〜に、こういうの飲みたくなる。

どろどろで米粒残ってて、米の旨味は十二分に感じられる。

喉元過ぎると、なんとも言えない、変なニオイというか何というか。とにかくスッキリ喉越しではない。

けど日にちが経つとまろやかになって、いつまでも口の中に米の旨味が残って、ちょっとハマりそう。
値段も高くないし、年１位なら飲んでもいいかな！

日本酒初心者の感想。

興味本位で購入したが、こんなお酒があるのかと驚いた。
クセもなく飲みやすい。が、続けて飲むと流石にくどい。
季節物と楽しみがある。
また購入したい。

ど　純米

にごり独特のドロドロ口当たり好きです
フルーティドライ
後味はスッキリしていて美味しいです

ど　純米
香りはスッキリ味わいはまろやかでキレの良い味です。
濁酒は安定して美味しいですね。

ど辛で有名な白瀑（山本）のにごり酒！にごり系飲みたくて買いました。同じ白瀑のど辛が大好きなのもあります。どぶろくやマッコリのような見た目ですが、思ったより甘さは控えめですっきりしてます。開栓注意！と書かれているだけあってかなりの発泡感。米の旨味をたっぷり味わうことができます。買う時にお店のスタッフから３回ほど色々と気をつけることを確認されました笑

山本　ど
見ての通りのどぶろく感。
濃いけど、あじはまろやか。

ど　山本　
燗にしたらもはや甘酒　だが美味い