W（ダブリュー） （だぶりゅー）

W 純米 山田錦 無濾過生原酒
綺麗なラベルで気になっていたお酒を、やっと連れて帰って来ました。
開栓すると、フルーティなとても良い薫り。何の薫りかなぁ。いつもながら鼻が利かないし、悲しいほどボキャブラリーが貧困です。
口に含むと、苦味旨味からの甘味と濃い目の飲み口で生感と原酒感に17度の度数もあって、ガツンと来る感じで美味しいです。二日目三日目と甘味が増して円やかになって、これも又良い感じでした。違う酒米のやつも飲んでみなきゃですね。
しかし、45%で純米表示とは潔いです。
720ml 1,500円(税別)
精米歩合45%、アルコール分17度
志免のH酒店にて購入

W camouflage 高島雄町50 生酛純米 無濾過生原酒

高島雄町を使用し、生酛仕込みで醸した生酒。
ラベルデザインもかっこいいですね*˖ﾟ
岐阜のお酒はWがいいなと思っていたのですが、すごく種類がたくさんあって、その中から生酛ということでこちらにしました。
深みのある味わいでうまく表現できないけど、ラベルのイメージぴったりな感じ˚✧₊

暑い夏でも甘旨の無濾過生原酒が最高だ☆

以前酒タイムでトップ100にランクインしてた記憶のあるWを馴染みの酒屋で発見して即買い。
地酒通の友達3人と一緒に飲んで、みんなの評価高かった。
甘みと旨みがしっかりしていて、45%まだ削ってあるせいかスッキリ飲みやすかった。

W 赤磐雄町50 純米 無濾過生原酒
洋梨と梨を足したようなフルーティで爽やかな甘い香りがする。
呑んでみるとまさにジューシーな梨の果汁を感じる甘くて爽やかな味わいを感じ、日本酒度-6らしい甘さが有るが程よい酸味で甘ったるくしないあたりがまさに梨の果汁を感じる風味に感じたのだと思う。
日本酒をあまり飲んだことがない人や女性が最初にこれを呑んだら日本酒が好きになりそうな予感がするくらい非常に美味しく呑めた。
自分は-5℃保存の冷蔵庫から開けてすぐ呑んだが、温まってくるとバランスが崩れるのでキンキンに冷やして呑むのが一番美味しいと思った。
文句無しの5点満点だが、6点を付けたいくらい自分の中ではトップ3に入るであろう素晴らしい出来だと思う。

お米は強力❗️
力強い美味しさ❗️❗️

やっぱり美味しいです❣️

今宵はこちら
何故か今まで出会いの無かった W 純米 赤磐雄町 無濾過生原酒
ボトルがめっちゃキラキラ✨夜の匂いがプンプン 気分はキャバ○ラ(-_-;)

上立ち香は華やかパイン系
含むと上品な甘味とキュンとした酸味がグッと
雄町のふくよかな旨味もじわじわ

ジューシーながら閉めの苦酸で肉料理との相性も良い

W純米強力無ろ過生原酒
甘旨トロンに最後スパーって辛味で整う。力技です
プチプチ感も、あり
イサキの刺身とバター焼きに舌鼓を打ちました
ご馳走様でした

W 純米　山田錦　無濾過生原酒
とあるお高めの和食料理店で飲んだ時にかなり美味しかったので買ってみました
地元のお酒なのに特約店がほぼ無いので県外まで出掛けましたがその甲斐はありましたね
微妙に濃いめで口の中に残りますが旨味が広がります