W（ダブリュー） （だぶりゅー）

Wの純米　山田錦

米の旨味しっかり、濃い甘み。濃いんですが、柔らかい。
今開栓して飲み始めたばかりの感想ですが、これは美味い！
大きく期待を上回ってきたのでただただビックリ。
明日どう変化するかわかりませんが、初日のインパクトだけで4.5

何年か前に社員旅行で飛騨に行った時、まだ日本酒にハマり始めの頃、射美ばかり気になっていた私はWに気も留めず。これを知ってたら間違いなく買ってたし、他の社員に薦めてますね♬

米の旨味を感じました。
角がなくて優しく丸いお酒でした。
色々出てるようなので、また次回違うのも試したい！

【W 純米 山田錦 無濾過生原酒】
強く華やかなリンゴ、ナシの香り。とろりとした穏やかな口あたりに強い甘・旨・酸味。キレの良い苦・渋味。優しい口あたりにジューシーな旨味かつスッキリとした後味で不思議な味わい。
1日置くとさらに香りが増す。甘味はそのままに口に含むと唇がピリつくほど酸味が強くなる。

あげ忘れが溜まってきたので写真だけどんどん上げていきます。外飲みです。
Wは愛山と亀の尾は飲んだことありましたが、山田錦は初めて。Wは愛山が一番合っている気がします。

Ｗ
純米山田錦無ろ過生原酒
あまいけどいくらでも飲めてしまうやみつきになるお酒。
2021年一番飲んだお酒です。

W プラチナム 特等山田錦35 純米無濾過瓶火入
甘さが広がりますね。

W（ダブリュー）純米 山田錦 無ろ過生原酒
12月瓶詰めの新酒。
微発泡とフレッシュ感がいいです。
甘さが感じられてとても良い。

追記
2日目のジューシーさが凄いですね、最高の甘旨系。

これを手にする人は先ずこのシャンパンの様なボトルデザインに惹かれる所があるんじゃないかな？こういうアプローチ、個人的には好きです。甘旨系、幾らでも飲める系です。旨い❗️

W　赤磐雄町　避妊具無し。

BAN

　近場で購入。

　兵庫県産山田錦100%、精米歩合45%、アルコール度数17度と少し高め、火入れ。

　見た目、無色に近い透明、トロリ感強め。

　香り、爽やかで軽やかな吟醸香。

　飲み口、穏やかでコクのある甘味、重ための酸味、比較的早く感じる辛味、ほろ苦さ少々。

　余韻は軽い甘味を残しつつ、比較的スパッとキレて、重たさを感じさせない。

　つまり度数の割にスッと入ってしまう。

　ついつい飲み過ぎる危ないお酒。