W（ダブリュー） （だぶりゅー）

赤磐雄町 50 純米 無濾過生原酒
華やかな香りとしっかりした旨口。
後口に酒感や苦味もあり意外と甘さだけではないバランス型。

備忘録

W 純米　山田錦　磨き45% 特約店販売品
山田錦の旨味、甘味に辛味が後追いで喉越しスッキリ。
美味い酒です。

W　赤磐雄町　無濾過生原酒　1650円

正直このラベルがキライです。
ごめんなさい。

ギンギラなパッケージ。
子供が大好きなレアカードの輝き。
イケイケな車に置いてる芳香剤のようだ。
イェーイ！みたいな。
「Wしか勝たん！」
みたいな、エルフ荒川さんのごとし。

うし、買うか。
（買うんかい）


何よりコスパが良いのではないでしょうか？
赤磐雄町の無濾過生原酒で磨き50%で1650円です。

香り
うん、甘いジューシーな香り
香りますねえ〜

飲みます

うん、可もなく不可もなく
めちゃくちゃ無難な味わいです
しかしながら、純米規格の味わいではない。綺麗。
誰が飲んでも美味しいお酒ではないでしょーか？
普通に美味しい。欠点なんてない。
トロミもあって美味しいです。
フルーティー、苦みなし、キレはまぁまぁ。
ちょいと万人受け狙いすぎてない？って感あります。

【蓬莱 W 雄町 生酛純米 無濾過原酒】

メロンっぽさありつつジューシーさが全面に出ているお酒

スペック
原料米：高島雄町
精米歩合：50%

渡辺酒造店（岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7）
Web：https://www.sake-hourai.co.jp/
創業：1870年

スッキリ飲みやすく、適度に味わいあり

開けたては結構かたくて苦い余韻。ジューシーな甘口好きとしては正直しくじったかなと思ったが、2日目は少し甘さがでてきた。
そしてこの酒は食中でこそ生きるかなという印象。甘酸っぱい料理に合う。

金紋錦 瓶入れ
最近、いろんなWを飲むがどれもやっぱり美味しい。
特にこれは雄町 生と同じく素晴らしい。
どれも甘く深く、そして嫌味がなくごくごく行ってしまう。
個人的にはラベルの印象とミスマッチだと思ってて、もう少し渋いラベルにしてほしかった。

W山田錦45純米無濾過原酒
ファーストは新鮮なマスカット、あらためて呑むと甘さは控えめで苦みがグワァーってなりますねー
酸味と旨みが被せてきたらバチバチ好み。
アテは九州土産のカツオの酒盗と大根おろしでした
ご馳走様です

Ｗ　カモフラージュ　高島雄町50生酛純米

桑原商店さんで2本買ったうちの１本です。

・一番最初に飲んだＷみたいな派手甘苦系
・キンキンよりは花冷えくらいがベターも、温度上がっても劇的な変化はなし

美味しいことは美味しいんですが、Ｗでももっとタイプなヤツは他にありそう？！
派手めで甘苦バランス型、というのはＷを初めて飲んだときに近い印象です。
キンキンだとそれなりに飲みやすくてそれなりに甘いけど突き抜けてないお酒、温度が少し上がると味が柔らかくなってきます。
生酛っぽさは終始見つからず。。というか酸が全然主張してこない感じです。

まぁでも前回のうえもさんのＷは相当美味かったので、この銘柄は追跡継続します！

#今度の異動先は
#出張はないけどついでに酒屋に行くくらいはできそう
#ひとまずは酒より仕事優先で頑張ります