W カモフラージュ 高島雄町50生酛純米
桑原商店さんで2本買ったうちの1本です。
・一番最初に飲んだWみたいな派手甘苦系
・キンキンよりは花冷えくらいがベターも、温度上がっても劇的な変化はなし
美味しいことは美味しいんですが、Wでももっとタイプなヤツは他にありそう?!
派手めで甘苦バランス型、というのはWを初めて飲んだときに近い印象です。
キンキンだとそれなりに飲みやすくてそれなりに甘いけど突き抜けてないお酒、温度が少し上がると味が柔らかくなってきます。
生酛っぽさは終始見つからず。。というか酸が全然主張してこない感じです。
まぁでも前回のうえもさんのWは相当美味かったので、この銘柄は追跡継続します!
#今度の異動先は
#出張はないけどついでに酒屋に行くくらいはできそう
#ひとまずは酒より仕事優先で頑張ります
特定名称
純米
原料米
雄町
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通