滋賀 / 北島酒造
4.03
レビュー数: 303
さんきあまざけきもと、、を使い、、。 能書きが難しくて面倒くさいけど まぁ、美味いと思います。
特定名称 純米
原料米 滋賀県産玉栄
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年8月2日
純米吟醸 無濾過生原酒 おいしかった けど、特に記憶に残ってない...あれ? また飲み直そう
2018年7月22日
純米生酛 協会6号 愛山 酸味。麹?香ばしい。
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年6月6日
北島 純米生酛 愛山 甘みに加え、どっしりした米の味わい。
2018年5月16日
純米酒 生酛 無濾過 愛山 改めて「生酛」って良いな〜って思いましたε-(´∀`*)ホッ しら〜っと拡がる旨味と酸味。 クイッと通る喉越し( ´艸`)ムフフ 安心して日本酒を堪能出来る1本ですね
2018年5月3日
生酛でもこんなに爽やかな酒があるんだ。ちゃんと主張してるけどなんにでも合いそう。旨い。
原料米 その他
酒の種類 無濾過 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2018年3月19日
北島初トライ。 しっかりと濃口の酒でしたのでこれから好みの一本も探したい。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
2018年3月18日
北島 辛口純米 無濾過火入れ お米・玉栄 天ぷらにあうお酒で出してもらいました。この辛口、このキレ、いいじゃないか(=´∀`) 天ぷら、酒、天ぷら、酒、この無限ループ、大好物♡ 孤独のグルメのゴロウさんもこんなコメントするはず(ゴロウさんは下戸ですが) 天ぷらを食べた後でも、この辛口とキレのおかげでもたつきもなく良いです。 料理に合わせて色んなバリエーションのお酒を飲んで楽しむのも酒飲みの1つの醍醐味!(*^▽^*)
原料米 玉栄
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2018年3月3日
滋賀の北島。美山錦の純米吟醸、直汲み生酒。 微発泡で適度な酸、芳醇な味わいだけどすっきり。旨いなー。1ヶ月振りの日本酒となれば尚更です。 嫁評価で4.3。惜しいけど、"久々"補整が掛かりそうなので敢えて辛口評価で。めっちゃ旨いけども。滋賀恐るべし。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年2月24日
フレッシュ&フルーティー
原料米 みずかがみ
2017年12月31日