唯々 （ただただ）

10月末～11月頭まで開催されていた超久し振りのイベント、ニアリー1,200円選手権。
あれからまもなく3週間が経とうとしてますが皆さま如何お過ごしでしょうか？
来週末(26、27日)の激ムズイベント酒(天領誉)の確保はお済みでしょうか？
ギチギチに縛りのあるイベントなんで主催者は控えめに3エントリーしかないと予想しているみたいですが果たしてどうなるでしょうか。

さて、そんなこんなで図らずも優勝してしまったニアリーイベントですが、先週奈良から賞品が着弾しました。
2本送られてきており、1本はネタ、1本はガチだそうですがネタガチ問わず両方共に楽しみなお酒です。
どちらから開けるか迷いましたがSAKETIMEぬり絵がまだ白い滋賀のお酒を頂きます。

感想です。
・熟成香。
・旨味すごい。
・熟成感あり。
・唾液出るタイプの苦味と渋味。
・酸味少々。

こ、これは、うっ、うまい！
熟成酒と勘違いしてもおかしくない重めながらも飲みやすい濃醇な味わいが最高に美味いですね。
おウチ滋賀酒デビューを飾るに相応しい濃厚民族も思わず唸る一品でした。
因みに、嫁氏の第一声は“ぶぇっ何これ”でした(笑)

#スポ、あ、水音タソありがとうございました

唯々　茜空の約束　純米吟醸酒

兵庫県特A地区山田錦100％
al.17％　精米60％　

お燗が素晴らしいお酒です！
ラベルが可愛くていいお酒！！

唯々　山廃純米大吟醸　無濾過生原酒

甲賀地酒フェスin 東京🍶

甲賀地酒フェスin 東京🍶

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【唯々】 竹内酒造

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【唯々】 竹内酒造

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【唯々】 竹内酒造

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【唯々】 竹内酒造

唯々　豊潤純米　無濾過生原酒

旨口のお酒。
横浜市鶴見のちょっとマニアックな酒屋さんで購入。
ちょっとひねたような紹興酒のような香りで奥さんは拒否してましたけど私はアリです。
これは酒屋さんの問題ですかね。経験値が少ないのでこれが
この酒の本来のものか分からず…
でも美味しいですよ。スーパーで刺身の切れ端が安く買えたのでまったり飲み