鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ298 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

Yusuke Orihara
4.5

鳳凰美田ひやおろし限定品。
これほんと好き。飲みやすい。甘くて美味しい。一升瓶すぐ終わっちゃう。。
山田錦が好きな傾向あり。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2017年10月3日
rui
4.0

ワインセル

旨かった

ワイン要らず。

と言ったら愛好家に怒られるか

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年9月29日
しげやん
3.0

先日、長崎旅行に行った際にお邪魔した居酒屋さんで発見した飲んでみたかった栃木のお酒。

安定の酸味とスッキリ感が、長崎の地魚にも合いました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年9月28日
白くまHeadbanger
3.5

鳳凰美田　濁り　頒布会のもの。
安定の鳳凰美田だと思っていたが、個人的には「にごり」は見た目とのギャップが苦手であったので、鳳凰美田であることが余計にそれが強調されてしまった。
クリアといえばクリア。ちょい辛めかな。
周りでこれが美味しいという人いたので、それはよかった。碧判は期待したい(買えたら)。

特定名称純米大吟醸

2017年9月26日
neo
3.5

舌の奥や両サイドに残る旨み…
ステキでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2017年9月22日
中村俊介
4.5

日本酒慣れてる人からしたら軽めの部類なのかも。
にわかの自分的にはスイスイ飲めるほどの軽さでは無かった。
でも旨い！
ホント旨いので、結局グイグイ飲みました(笑)
人に薦められる酒だと思いました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年9月19日
takashi.mazuru
5.0

秋刀魚と共に戴く。旨し。
甘々超芳醇。酸味は少なめ。旨味もかなり強い。グイグイ進む。ヤバイやつ。ご褒美的な扱いかな。また飲みたい。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年9月17日
やすぴ
4.0

美田の冷卸、五百万石バージョンです。
開けたては、アルコール感が若干あるものの
馴染んでくるとやさしい口あたりに変わりました。
流石の鳳凰美田、間違いないです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

2017年9月17日
Tagaga
4.5

純米吟醸のひやおろしバージョン。

通年ものとくらべて吟醸香、甘さともに抑えめ。

それでいて鳳凰美田らしさは失われておらず、むしろ飲みやすく食中酒としても優秀。

また来年も買います！

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類一回火入れ

2017年9月16日
SYDmattsu
3.5

赤判。純米大吟醸山田錦無濾過生原酒。精米歩合40%。
香り穏やか、口に含むと上品な米の甘み。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年9月9日