栃木 / 小林酒造
4.18
レビュー数: 3706
クリアで軽い甘いフルーツ風味で上品。D祭より強くS楽より控え目な酸味が絶妙で華やかさを添える。余韻は最初ややピリ辛でアル臭感じるが許容範囲。二口目から舌も慣れ軽い後味でスルリ好印象。グイグイいってしまう感じ。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年1月16日
碧判 鳳凰美田はいつどれを飲んでも美味いのぅ。。爽やかフルーティ。甘さは控えめで上品に。一緒に飲んだ人からも、美味いと歓声がw
酒の種類 無濾過生原酒
2017年1月6日
鳳凰美田のBlackPhoenix。瓶燗火入れ。華やかなれど落ち着きもそこそこに。
ホワイトフェニックス。見事。旨い。逸品。初トライ。鳳凰美田ファンでよかった。
2016年12月31日
お初にお目にかかりましたが、衝撃的に美味しかったです。今日は、飲み納めと称して30種類も呑みましたが(σ゚∀゚)σ、今日の一等賞です!
2016年12月30日
これも旨いなぁ。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
2016年12月28日
美田美田!
2016年12月27日
初しぼり純米吟醸。 鳳凰美田はどんな酒でもくどすぎないのが◎
無濾過生酒。生酒だけどくどすぎなくて美味い。
常温に近くなるほど旨味が・・・
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト 甘辛:甘い+1
2016年12月24日