鳳凰美田(ほうおうびでん) - ページ313 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鳳凰美田のクチコミ・評価

Manabu Tanaka
4.0

純米吟醸五百万石。非常にフルーティで、華やかさもある。つくりも綺麗で、一杯目にもってこい。今回の仕込みは特に好み。

2016年7月16日
ワインからお酒に転向
4.5

純米吟醸百万石55 安い?2300／一升瓶
濃厚芳醇旨口、これ先に飲むと他の酒が薄く感じる。しかもかなり甘い
単独で飲むにはイイが、食中酒として？ワインならラインガウのリースリングアウスレーゼという印象でも日本酒飲み慣れてない人には美味しいと思うだろう。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2016年7月9日
尾崎
2.5

会社の先輩のおすすめ。香り独特。酸味？すっきりすっぱい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2016年6月30日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

飲む機会がなかった美田の雄町。
甘旨で美味しい。雄町らしさ
もちゃんとあります。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年6月12日
仕事前日は2合まで
3.5

鳳凰美田の中では、下位に位置する一本。しかし、侮るなかれ、抜群のコスパ。口に含むと定番ラインナップと同じ吟醸香、更にキレが良い。口開け数日が、馴染んでmyベスト。呑み飽きしない鳳凰美田です。陳列されてたら即買いです。

特定名称吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年5月6日
うりうり
5.0

もともと、鳳凰美田は大好きだが、たまたま出張で行った小山駅近くの酒屋さんにあったお酒で、日本酒がダメな同僚も「これはいける」と大絶賛。口に含んだ時の香り、飲み込んだ後の香りともに非常にフルーティー。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年5月2日
cefiro
4.0

鳳凰美田純吟。口開けなので味の乗りが悪い。あと3日したらかなり変わりそう。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

2016年4月30日
uchida_yosuke
4.0

豊かに膨らみのある旨味がありながら、余韻は短く気持ちよくキレていく。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

2016年4月8日
Yoshiyuki Kuboki
4.5

27BYの緑判亀の尾
久々の甘旨酒ですが、きれもあります。
旨い！

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年4月7日
Manabu Tanaka
3.5

亀粋純米大吟醸髭判。甘めで余韻があるタイプ。

2016年3月27日