陸奥八仙(むつはっせん) - ページ101 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

陸奥八仙のクチコミ・評価

Mr.orange
3.5

秋葉原、蕎麦処陸人さんにて、陸奥八仙ピンクラベル。
美味しかったです。

特定名称吟醸

原料米まっしぐら82%華吹雪17%

酒の種類生酒

2019年3月11日
ももたろ
4.0

びっくり。日本酒だけど日本酒ではない。本当に、白ワイン。旨い。マスカットの香りが凄く、酸味もワインみたいな感じ。日本酒の可能性を上げる感じる。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年3月1日
酔楽
3.5

限定　吟醸あらばしり　生
あ～。好きだなこの吞み口。
八仙ってこんなに美味しかったっけ。・・・て失礼な形容。
フルーティーな味わいを最後の余韻まで続けて切れる旨さ。
酸味や苦みも併せ持つのに全然イヤミがない。むしろ、旨味のアクセント。
日本酒の本質を崩さない味わい。最近いただいたお酒の中ではピカイチでした。
２種類の醸造米のブレンドなんだね。研究したんだろーなー。
でも、純米でないのが残念なんだよな～。
生一本なら★５つ。

２日目
あんなに美味しいと思ったのに、醸造アルコール添加の独特のエグミが気になってきました。
となると、アクセントとなってきた甘み以外の味覚も重く感じる。
あんなに美味しいと思ったのに非常に残念。
標準以上は間違いないけど、やっぱり醸造アルコール添加のお酒は苦手だな。

※私のアップしているお酒は、基本的に私的に合格以上のお酒です。個人的な好みの評価ですのでご了承ください。

特定名称吟醸

原料米華吹雪　まっしぐら

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月1日
AGEHA
3.5

日本酒会に参加させていただきました(^.^)
お刺身との相性が良く、食中酒に最適(^.^)
製造元：八戸酒造（青森県）
特定名称：特別純米酒
生/火入れ：火入れ酒(加熱処理有り)
■甘辛：やや辛口　■原料米：麹:華吹雪　掛:レイメイ　■精米歩合：麹:55%　掛:60%　■アルコール度数：15.7度　■日本酒度：+1.0　■酸度：1.3

特定名称特別純米

原料米麹:華吹雪　掛:レイメイ　

2019年2月27日
つかとし
3.5

甘いと言われましたが、八仙にしては薄い感じ

2019年2月22日
AGEHA
4.0

口当たり華やかな香り(^.^)後口に上品な旨味が広がる(^.^)

特定名称大吟醸

原料米華想い

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月22日
フミ
4.0

芳醇超辛生原酒

うまい、辛口だが口当たりはまろやかめ。

2019年2月19日
イクロー
4.0

直汲み
1600円くらい
美味しい

特定名称特別純米

原料米華吹雪

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月19日
ディオ
3.5

フレッシュで香りとよく程よい甘み。

2019年2月18日
daijin33
4.0

開栓直後はピリッとした発泡があり、淡麗なスッキリ系の印象。日にちが経つと、甘みがついてふくよかな味わいになりますが、後味スッキリでした！香りもフルーティ！

特定名称特別純米

原料米華吹雪

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月10日