陸奥八仙 （むつはっせん）

初日は少しフルーティーな香りと甘めだが少し酸味があるかなと思ったけど
数日後に飲むと、香りが増えたが酸味が少し薄くなったような
飲みやすくなったかなと思いました。

陸奥八仙 夏吟醸
若干の炭酸感と甘くないがフルーティな口当たり。喉ごしは重くなく若干辛めな中に旨味を感じる。かすかな苦味と爽やかな後味。さっぱり飲める夏向きのお酒。
花吹雪100% アルコール度数14度

夏吟醸
低アルで呑みやすい❗
口中でも超サッパリな味わいで、夏向き。
濃醇好きには、物足りなさ感もあり。

こじょうさんから誕生日プレゼントでいただく。
さわやか。口当たり甘めで後からちょっと辛いの。さらりと飲みやすい。

陸奥八仙 夏吟醸
青森県産華吹雪100% 精米:麹米55% 掛米60% アルコール14度

香りはサッパリした林檎！
味わいはキュンとくる甘味に軽い酸味で低アルらしくスッキリ！
夏らしいブルーボトルで見た目も夏を意識した涼しさが出ています。
呑みやすくゴクゴクいけますよ！
旨いです！

陸奥八仙　夏吟醸
甘い香りと、生酒みたいなむわむわした旨味。
この「むわむわ」を日本酒界ではなんて表現するのでしょうか･･･？
夏酒にしては酸味が控えめで、なんとなくぼんやりした印象。
ロックで飲んでも旨味が負けないので（しかも酸味UP）美味しく飲めます。
変なたとえですが、香り豊かなアールグレイのアイスティーを飲んだ時のような後味ｗ
ごめんなさいｗ

陸奥八仙 夏現吟醸
夏酒、アルコール度数低めです。

陸奥八仙 純米大吟醸華想い50

甘味と酸味、かすかな苦味が透明に合わさって広がります。
くせや雑味感が無いので飲みやすい。
青森県産の米にこだわっていると言う八戸にある酒蔵では、試飲や蔵見学もできておすすめです。
南部弁全開(八戸は津軽弁ではなく南部弁)で説明してくてるスタッフさんがとっても素敵でした。

八仙の夏吟醸。少し甘めでスッキリしたテイスト。おいしい酸味。

今宵は八戸で呑みです。酸味の勝る 甘味の呑み口。果実感に寄せた味わいが八仙の特徴かな。広く受け入れられる味わいの佳き酒です。後ろに見えるホヤがなんとも・・・