陸奥八仙(むつはっせん) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

陸奥八仙のクチコミ・評価

LSc53
4.0

陸奥八仙特別純米の小瓶です。今年初めのお酒､八戸駅売店で購入し新幹線でいただきました。特別純米でこのレベルなのはさすが八仙ですね。今年初めに心に沁みる味でした。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月2日
けん
4.0

陸奥八仙　黒ラベル　純米吟醸火入
青森の酒は美味しいというか、陸奥八仙が好きなんだと思う。青森のお酒はレベルが高い！
適度な甘さと旨味が飽きずに飲める1品！

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月1日
週末呑み助
4.5

新春祝酒　純米吟醸　生原酒
好きな香りだなぁ。
チリチリ感、旨みを感じる。キツさがないので飲みやすい。

2023年1月1日
八千代が大好き
5.0

陸奥八仙新春祝酒純米吟醸生原酒

爽やかな旨味とキレのある後味が年末年始の料理にぴったりな1本。1年の締めくくりと新たな1年をお祝いする限定酒です。
マスクメロンの果汁のような甘く熟れた香りと瑞々しさが広がるファーストアタック。
「陸奥八仙」特有の「爽やかでまったりした甘味」の中にエッジの効いた酸が味全体を上手に引き締めており、飲み応えある厚みが中盤戦を支配。喉を過ぎる頃のキレもマスクメロンの果汁のような甘く熟れた香りと瑞々しさが広がるファーストアタック。喉を過ぎる頃のキレもバツグン！
ラベルデザインもいつもの「八仙」の文字が大きく書かれたものとは違い、華やかさの中にも厳かな品格があり、日本の新年を象徴しているようなデザインと酒質がこのお酒には備わっています。
アテは地元の新春とさせていただきます。今年もよろしくお願いいたします。

精米歩合：麹米５５％掛米：６０％
日本酒度：非公開・±0
アルコール度数：１５度

購入価格　3,600円（税抜）

特定名称純米吟醸

原料米雪吹雪

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年1月1日
Taku golgo
3.0

2022年5月のお酒

万膳酒店

2023年1月1日
556
2.5

唐揚げに合わせる八仙ということで、唐揚げを用意していただきました。レモン風味とありましたが、とても乳酸菌感が強くて、少し厳しい評価になりました。唐揚げに合うのかな？

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年12月31日
よっし
4.0

陸奥八仙のミドリラベル。少しピリピリした発泡感とフルーティな旨さ。しかも軽い旨さではなく、日本酒らしい苦味や米の旨さが広がる。美味しい

特定名称特別純米

原料米華吹雪

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月30日
八千代が大好き
5.0

陸奥八仙芳醇超辛純米生原酒

飲んだ直後に酸と豊かなコクがしっかりと伝わり、気が付けば超辛口の名の通りの切れ味を残して引いていきます。「香りのある超辛口」という一味違った味わいの1本です。
旨いですね〜。八仙は久しぶりですが、辛口でありながらフルーティーで、食中酒にピッタリな風味がたまりません。正月の酒は八仙にしょうかなぁ😆😆
アテは鶏胸肉のレモンガーリッククリーム煮です。レジェンド三國シェフのレシピです。八仙には青森県の海産物を合わせるべきですが、今回はこれで！うまいうまい😋😋

精米歩合：麹５５％掛６０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１６度

購入価格　3,000円（税抜）

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年12月29日
ghji
4.5

陸奥八仙の特別純米生原酒。直汲みでフレッシュ感。メロン、バナナ系、華やか。酸味と甘味のバランスが良い。ちょうどいい最初の一杯。

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月26日
大串哲郎
4.0

メロン。もしくはスイカバー。要は瓜系。
でも美味しい。アリ寄りのアリ。

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒

テイスト甘辛:普通

2022年12月25日