青森 / 八戸酒造
4.01
レビュー数: 1506
香りは、ほんのり甘くフルーティに広がります。 14度で飲みやすいのでクイクイいっちゃいました。 切れがいいけど、個人的にはもう少しコクというか重みが欲しかった。 でも 美味し〜い!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年6月18日
備忘錄
特定名称 吟醸
原料米 華吹雪
2022年6月15日
香りは酢酸イソアミル系、ややヨーグリー ガス感強く、比較的ドライめで料理の邪魔をしない味わい。 苦味もあるが旨味の一部。 甘さのあるホタテと相性◎
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2022年6月12日
アルコールも14度と夏にピッタリ。 さらさらと飲みやすい冷酒 キレも良し。
2022年6月11日
夏吟醸の八仙…すごく良かったです。 香りも飲み口も素晴らしいお酒です。 青森セットの八仙も良かったですが、それを上回る出来だと思います。次にも期待します!!
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米火入 陸奥八仙の定番酒 陸奥八仙らしい華やかな香りと、 フルーティーな果実の甘味。 陸奥八仙のバランスの良さと 安定感のある味わいは健在です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年6月10日
陸奥八仙 夏吟醸 外飲みでの備忘録。 今日は連れのお誕生日。 で、今日のお店のお勧め酒はこれ。 薫りはスッキリとフルーティ。 口に含むと、旨味酸味でスッキリキリリとキレて行く美味しい夏酒です。 精米歩合:麹米55%、掛米60% アルコール分14度 回転寿司しげなが にて
2022年6月9日
陸奥八仙 夏吟醸 吟醸
酒の種類 一回火入れ
2022年6月6日
2021/12/09 ヌーボー おりがらみ セメ臭が強い。 この香りは好きではないのであんまり。。。 友人に聞いたら色によってだいぶ違うそうなので、今度はピンクを呑んでみたい。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒 原酒
2022年6月5日
陸奥八仙 夏吟醸
2022年5月30日