栃木 / 若駒酒造
3.72
レビュー数: 258
外飲み2杯目は、栃木の若駒。富山にも、 同じ名前のお酒があるから、親しみやすいー。 無濾過生原酒は、サイコーですねー。美味しいから、 スイスイ飲めますー♪
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年10月19日
若駒 愛山90 無濾過生原酒 無加圧採り マスカットやバナナの様なジューシーな香りに滑らかな酸味、雑味は殆ど感じられず、スーッと飲めます
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年10月16日
個人的に冷でも常温でもお燗でもなんでもありな冷やおろし。現代では余ったお酒を魅力的に見せるためのネーミングだと思ってました。が、このお酒は個人的などーでも良いうんちくを抜きにしてうまーい!!すげ〜 まろやか旨味でタップリこりゃうまい。うますぎて4合瓶なくなりましたー。今度は1升で買ってこよう(*^▽^*)
2021年9月26日
若駒 雄町90 直汲み別誂(べつあつらえと読むのだそうな) 無濾過生原酒 どっしりとした旨辛。90%だと雄町の華やかさが薄れるかな。超お酒好きの人には存在感を感じるのかも。 米:雄町 精米歩合90% アルコール16度 酵母:T-ND、T-S
酒の種類 無濾過 原酒
【愛山90 無加圧採り 無濾過生原酒】 乳酸の様な匂いがします。 喉越しは炭酸ジュースで鼻への抜けが半端ないです。 口の中では緩い感じの甘味と鋭い酸味が戦っています。 抜けがとても良くてすっきりしています。 酸味は時間が経過し温度が上がるとレモン系の酸味に 感じました。 個性的な味なのです。 【2021年08月18日】
特定名称 純米
原料米 愛山
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年9月21日
購入した順番に開栓するべきでしょうが、 どうしてもひやおろしが飲みたくて(^^) 優先順位無視、今日はこちらを開栓します。 若駒 雄町70 瓶火入れ無濾過原酒 純米吟醸と同じ製法ですが等外米なんですって! だから純米吟醸とは謳えないのね。 雄町のふくよかな旨味、何故か飲んでいて、 ほっこりする! 飲みながらニヤつくタイプねニヤ(・∀・)ニヤ 若駒は低精白のお酒が多いですね〜 でも、若駒の技術力を侮ってはいけません! そこら辺の純米吟醸よりも明らかに⬆️ 柏瀬杜氏最高っす!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
若駒 愛山90無加圧採り 無濾過生原酒 ピンクのラベルがキュート バナーナな上立ち香 ややトロリとした口当たりからトロピカルな濃密ジューシーと柔らかな苦酸のハーモニー 愛山のコクと旨味が詰まっている 90%でもまろやかでスッキリとした飲み心地はすごい 1日目おりは余り感じず 栃木の酒もまた旨し!
2021年9月17日
5月のお酒。削ってないお酒もコレはコレでアリかなと。
原料米 夢ささら
2021年8月22日
宅呑みで購入するのは初めての若駒。定番とも言える愛山90です。精米歩合90%ですが重々しさはなく、グレープフルーツのような果実味と同時に強めの苦味が口に広がります。かなり個性的な1本だと思います。
2021年8月11日
若駒 雄町90 無加圧採り 無濾過生原酒 ジューシーマスカット。愛山と比べてボリューミーな旨味、甘味はこちらのほうがある雰囲気。膨らむ甘味。愛山に感じた最後の苦味は無い。さすがの雄町。美味しいですねぇ... 青リンゴ寄りのマスカットな感じ。とても精米歩合90%とは思えない清涼感。果実!という感じ。旨い... 雑味無し!すごい造りである...
2021年8月7日