飲み干してたので感想をば。
#栃木県 #小山市
#若駒酒造株式会社 から
#若駒夢ささら90 無濾過原酒
いざ開栓、杯に注ぐとみりんかな?ってぐらい黄色い。というか茶色に近い。個人的にワクワクする(笑)
香りは裏ラベルの通り確かにバナナ、その後に香ばしさを感じる。うん、最近飲んでるものとは一線を画す今まで感じたことのない体験。
口に含むと裏ラベルの通りバナナ、それから分厚い旨味と香ばしさ、低精白ならではの野性味溢れる味わいが楽しめる。最後にチョコのような味わいからアルコール感が感じるドライで辛口なキレ方。この感じのキレ方はあまり好みじゃないが、旨味甘味といった複雑かつ濃いので、多少強引に締めくくるのは良いなと感じました。
こういうコクのあるの好きなんだな~
ごちそうさまでした!
原料米
夢さらら
酒の種類
無濾過 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通