栃木 / 若駒酒造
3.72
レビュー数: 258
低精米が得意なイメージがありますね。香りも良く風味旨味も強く複雑味もありキレも良いですね。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年12月24日
今宵は久々の若駒 初コマあさひの夢90 おりがらみ マスカットやリンゴのような爽やかな上立ち香 90%精米ながらなめらかな口当たり ファーストアタックは柑橘系のキュンとした酸味 含むとおりがらみのふくよかな旨味も感じられる 爽やかでキリッとした飲み心地
2022年12月21日
【若駒 美山錦70 無加圧採り 無濾過生原酒】 匂いは柑橘系を感じます。 喉を通るとき甘さを感じます。 甘さはあるけれど軽い甘さ後味(舌に残る)は酸味があるので軽快さを持ち合わせています。 翌日はグレープフルーツを連想する酸味と甘味がやってきます。 温まると甘味が強く感じる様になりました 2021年01月13日
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年10月29日
若駒 愛山90 無加圧採り 初若駒。精米90%、どんな感じかと思ったが、ちょっと意外だった。フレッシュな柑橘系な味を想起させる香り。なんか90だともっとボリューミーな感じを想像するが、あれ?なんかキレてジューシーで柑橘系な感じ。結構ギャップにやられた。
2022年10月10日
栃木の若駒です。マスカットのような香り。口に含むと、ボディの重みをグッと感じます。カリンのようなねっとりとした甘み、辛味が入り混じっています。 しっかりとしたお酒が好きな方には良いと思います。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2022年9月26日
若駒 純米 雄町90 90精米、純米酒でこのクオリティーはすごいですが、値段もそれなり
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年9月24日
若駒 五百万石80 無加圧採り 無濾過生原酒 おりがらみ 店内熟成 森野屋酒店
2022年9月18日
若駒 夢ささら90 ¥1500 注ぐとおりがらみで、イエロー。 味は、クラシック系。香りと刺激は今風。 ハイブリッドな味わいの、不思議な酒。
原料米 夢ささら
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年9月12日
愛山90 90とは思えぬキレイな味と思いきや、90的なガツンとした旨味、複雑味。うまから
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2022年9月8日
若駒 美山錦70 無加圧採り 無濾過生原酒 初めての若駒🐴 あんまり見かけたことなかったけど 酒屋のオススメに乗ってみた。 注ぐとほんのりおりがらみ。 飲み口はジューシーだけど、 後からガツンと旨味が追ってくる。 あー、これめっちゃ美味しいわー🧏🏻♀️ と、隣で相方が唸ってる。 確かに酸味と苦味のバランスがちょうどいい。 ずっと薄口系の夏酒が続いてたから、 なんか新鮮な感じ。 あっという間に半分飲んじゃったよ。
2022年9月5日