若駒 （わかこま）

これはとても良くキレるバナナです

This is a very sharp banana

若駒〜カーニ馬ル〜 無濾過生原酒。

開栓したては味の乗りが今ひとつに感じられたので、冷蔵庫で3ヶ月寝かした。

すると含み口ボリューミーで、グレープフルーツ様の余韻が美味しい、ザ・オリ絡みの酒に。
味幅ありながら雑味のないクリアな味わいは、さすが若駒という感じ。

若駒　雄町70　無加圧採り　無濾過生原酒
果実味溢れるジューシーな味わい

SEKIMACHI CELLAR🍶

若駒 雄町70 ひやおろし　3.9
少しひね香があります。滑らかな口当たりで雄町らしい甘さがあります。最後は結構な苦味で切れます。

日本橋とやま館 トヤマバー🍶
合名会社若駒🐎酒造飲み比べ🍶

カーニ馬ル　無濾過生原酒　若駒酒造
五百万石 精米55%　アルコール16.5%　栃木
可愛いらしくも珍妙なラベルでジャケ飲みの一杯。
フワッとヨーグルトの様な香りで薄にごりの微発泡。すっきりとした口当たりで甘さは中庸、にごり特有の柔らかさのある味わいですが、ポップなラベルの印象とは少し違うドライ感ある味わい。苦みあり後口キリッとした辛口より。　#note78

カーニ馬ル　無濾過生原酒
五百万石100%

若駒　愛山90
若手の夜明け2023 AUTUMN

香り
弱め　米

味わい
氷砂糖　厚みのある甘み　仄かだが枝付きの葡萄や林檎の甘みが感じられる　後味にガス感、仄かな苦味があり、呑み口は十分だが弛みがない

感想
最初は砂糖系の甘みだが、温くなるにつれ果実味が現れてくる。時間経過を楽しみながらゆったりと飲むと良さそう

〜夏駒〜
さっぱりとして飲みやすく、スッキリとした夏酒。クリアな味わいが魅力！