若駒 （わかこま）

馬肉専門のお店にて、栃木　若駒酒造の馬肉に合う日本酒(純米酒)

お通しの馬肉ナムルと一緒にいただいてます。
おいしい。

馬肉ステーキもきた。えっ、馬肉美味いな？？
ステーキと日本酒が合ってるのかはわからないけど。
味の分からない人間で申し訳ない。

８２９っていう長野のお酒も気になりますね。
寝不足で2合行けるかな…

雨が強くなって来たので、
家に戻って来ました。
早速、この時間から晩酌ですよ😙

今日のお酒はコレ⬇️
若駒　雄町90 無加圧採り
以前、これの愛山を買ったんですよ。
そんでもって、美味しかったから、
今度は雄町の方を買ってみました😆

やはり若駒の90%精米は凄い🤣
少し色付きだけど大丈夫かな？
それでも重苦しさなど全く無いんですよ。
コクがあって雄町の力強い味は健在ですね！
これうんまいよー😋

一昨日、酒屋で4合瓶7本も一気に買っちゃった😅
レマコムが一杯だとしてもお酒を買ってしまう！
しかも7本も🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶
我ながらイカれてるわ🤪
ひょっとして自虐ネタもダメなのかしら？😝笑

今日食べたラーメン美味しかった🍜😋
運営さん、せめてこれぐらいは許してね😉

若駒の雄町　無加圧搾り

久々の若駒。どれにしようか迷ったので、酒屋の店長に委ねる。
雄町一推しとのことで、素直に購入。

初日はとにかくジューシー。こんなにジューシーさを感じたのは初めてかも。みずみずしさの中に、パイナップルのような甘酸っぱさが乗っかってくる。

２日目はジューシーさ抑えめで、より甘酸っぱさに寄った印象。
いやー、相変わらずいいお酒です^_^

しばらくうまいです。メロン、葡萄のフルーツ系で、乳酸菌系も。酸味と甘味のバランスが良いフレッシュな生酒。

若駒 愛山90 無加圧搾り
SAKEPARKにて
鬼怒川温泉からそのまま
渋谷まで行きました
SL乗りたかったなぁ(´◓ω◔`)
どっしりとした飲み口で
これから色々と飲むぞ〜！
という気持ちにさせてくれますね

若い。辛い。苦い。
好きな人は好きなんだろうな。

飲み口すっきり。後味ほろ甘。酸味もあっておいしい。あんまり飲んだことない味。

若駒　五百万石80 無濾過生原酒　若駒酒造
精米80　アルコール16.5%　栃木
華やかでしっかりとした上立香ではっきりとバナナを感じました。香りが特徴的で甘く香ります。
口当たり果実感ある甘さが程よく旨味とフルーティーさのある味わいで口中香もふんわりキレイで苦味は少し強めで後口はすっきり。
フルーティーですが甘すぎず、香りバナナで味わいバナナですね。あっラベルもバナナみたいですね　#note79

低精米が得意なイメージがありますね。香りも良く風味旨味も強く複雑味もありキレも良いですね。

今宵は久々の若駒 初コマあさひの夢90 おりがらみ

マスカットやリンゴのような爽やかな上立ち香
90%精米ながらなめらかな口当たり

ファーストアタックは柑橘系のキュンとした酸味
含むとおりがらみのふくよかな旨味も感じられる

爽やかでキリッとした飲み心地