仙禽(せんきん) - ページ158 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

dotdash
4.0

9月の一本めは仙禽の線香花火。
甘さ控えめな甘酸っぱさに華やかな香りと綺麗なお酒。
13度と低アルなのも軽快で晩夏に相応しい気がします。
秋の酒というより、過ぎゆく夏を名残惜しむような酒。
静かに余韻がなくなる様は正に線香花火。美味。
ザ・ビーチ・ボーイズの「サーフズ・アップ」が沁みる…。

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年9月2日
すけひろ
4.0

クラシック仙禽亀の尾 2022
ちょいシュワで米の香りがふわーっと広がる。乳酸系の優しい甘味で飲みやすい。

原料米亀の尾

酒の種類無濾過原酒生もと

2022年9月1日
からあげ
5.0

仙禽線香花火
香りは控えめで味わいは青リンゴの様です。
低アルのため飲みやすいですね。
仙禽の季節酒は本当に美味しいですね！

2022年9月1日
ポンチー大将
4.0

線香花火
alc13%　精米歩合麹米50%　掛米60%　720ml/1,801円
酸味がありサッパリしている

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2022年9月1日
wajoryoshu
4.0

仙禽モダン無濾過原酒亀の尾60%
上立ちは華やかジューシー、含むとすぐにフレッシュでエレガントな甘酸バランスが口内を覆い、優しい酸によりキレもいい。

原料米亀の尾

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月1日
wajoryoshu
4.0

仙禽クラシック生酛無濾過原酒亀の尾60%
モダンと比べると上立ちは穏やか、甘酸っぱさから中盤に透明感、ミネラル感へと続く。温度が上がってくると本領発揮で、コクが出てきてしっかりとした旨味を感じられる。

原料米亀の尾

酒の種類無濾過原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月1日
ピアジオ
4.5

クラシック仙禽の亀の尾

甘味、甘味、酸味いずれも適度。
アルコール度数も低めでスイッとイケるタイプですねー。

季節モノばかり飲んでいましたが、それも仙禽本体のうまさあってこそと感じる酒でした。

2022年8月31日
アル中
3.0

仙禽　カブトムシ

大人のレモンスカッシュって言うから爽やかでスッキリしたのを期待したけどいつもの仙禽味
ボンヤリしていてメリハリがない
少しガス感でもあればまた違ったのかも
これで仙禽季節物はほとんど飲んだけど雪だるま以外は全部ほぼ同じような味だった

2022年8月29日
kasumi_♂
4.5

モダン仙禽　雄町

精米歩合：麹：50％ / 掛 60%
アルコール度：14度

フルーティな甘味にフレッシュな旨味。
酸味は少なくウエットな口当たりで
米の旨味が十分引き出されています。
冷やがお勧めですがぬる燗も試してみたい
とても美味しいお酒でした。

モダン仙禽を飲み比べた中では
一番の好みでした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月29日
kasumi_♂
4.5

モダン仙禽無垢

精米歩合：麹：50％ / 掛 60%
アルコール度：14度

単体ボトルと裏面の撮り忘れ💧
爽やかな酸味にフルーティな甘味。
バランスの良いセッティングと
やや辛口な口当たりが和食にピッタリな
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月29日