仙禽 （せんきん）

I can't thank you enough.
　　　　@ten_0820.0309 様

半合600円くらい

にごり酒好き
カルピスソーダ感

最初はジューシーでざわつく味。数日でかなり落ち着いてなるほど無垢という感じでした。割と実体感があり。悪くない悪くないです。

仙禽、初槽なかどり。
前に店で飲んで美味かったので。
栃木の送料無料キャンペーン。有難し。
フレッシュな香りと、スッキリ旨味。酸味がやはり特徴的。下の方は濁りもあり。
旨いながら手に入れやすい。
日本酒界のモンペラってとこか。

モダン仙禽　亀ノ尾　2022

モダン仙禽雄町2021
望と飲み比べ。個人的にはこちらに軍配！
キレがあって口当たりが良い！
ジューシーな甘味、奥深い旨み、クリアな酸味が心地よい！
美味しい甘口の白ワインに近い雰囲気。

モダン仙禽　無垢
生酒

いつもの酒屋さんで再度仙禽さんを発見。前回はあまりこの子をちゃんと理解できてなかったような気がしていて、再チャレンジ。
うん、独特の酸味が癖になるかも。二日ほど経つと、酸味がまろやかになって更に飲みやすく。美味しくいただきました。感謝。

２日で飲みきり。

飲みやすいです

【仙禽 立春朝搾り】
華やかなナシ、メロン、ブドウの香り。強い蜜のような甘味にスッキリとした酸味。微かな苦・渋味。
予約していた立春朝搾りやっと飲めて良かったです‪︎‬‪︎☺︎