開華(かいか) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

開華のクチコミ・評価

妙寂庵
5.0

春期限定純米酒。
普段の開華よりもツンと香り立つ特別酒。
口に残る円やかなとろみにも似たあたり。
美味！

2019年4月7日
w_katsura
4.0

立春朝搾り(純米吟醸生原酒)。朝搾りらしくフレッシュな香りと口当たり、そしてほんのりとした甘さ。でも後味はスッキリ。美味しくてあっという間に四合瓶が空きました。来年も飲みたくなる味ですね。

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2019年2月11日
Back6
3.5

初飲み。甘くてしっかりした味。トロリンチョ。奥の方に微かな発泡を感じる。とろりんでうまいなぁ。もう少し酸があったら最高ですー

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月9日
心想事成
4.0

開華純米酒あらばしり生原酒

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月20日
shnnosake
4.5

しぼりの際、布などを通さず遠心分離をする事でお酒へのダメージが少なく、香りも残るそう。確かにひやおろしにしては華やか！

2018年10月21日
さくら
3.0

開華純米吟醸
一口目で辛い！と思った。
キレが良くて余韻も短め。スッキリ&サッとキレる一緒に飲んだ友人はスルスル飲めて女子にウケそうと言ったけど、それはこのサッパリ感のみを捉えてだろうな。
この辛口さと飲む進めると後味に感じる山廃テイストが、そんなに女子受けしないと女子の一人としては思うけど。
旨口好きの私の評価は3
カツオの刺身とよく合っていた

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2018年10月2日
ささぼー
3.0

開華　純米吟醸　アロマ瓶　
出張先のコンビニで購入、すっきりさっぱり、以上。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年7月22日
NASU

厳撰涼酒　開夏

純米吟醸酒　生詰

精米歩合 : 53%

特定名称純米吟醸

2018年7月19日
sakenosakana1210
3.5

栃木県佐野市のお酒「開華純米吟醸」
軽めで甘めで飲みやすい感じ♪

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月27日
のざ
4.0

今しか飲めないものをと頼んだらこれがきました。味はまさに正統派日本酒！口当たりよく、後にも残らず、なめらか。温泉湯豆腐なるものと一緒に飲みました。これぞ日本の冬なコンビネーション。やわらかく豆乳と混じり合ったこくのでた豆腐にこのお酒の冷やはするりと豆腐と馴染んで仲良く喉を通っていきました。

2018年2月20日