大那 （だいな）

製造年月2023.07

栃木県 菊の里酒造 大那

特別純米 山田錦 原酒 火入れ

精米歩合55%

alc.13℃



色合い・うっすら黄色

香り・・微かにフルーティ

含み・・すっと

味わい・苦味が主体。ドライ。

余韻・・そのまま切れる。

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低アルとは思えない、しっかりした味わい。
苦味も強く、お肉料理に合いそう。

大那 超辛口 純米酒

超辛口って書いてあるけれど飲みやすいし後味もスッキリめ 米の旨みがスッーとしていて甘みや酸味も少しある感じ つまみはあっさりでも油っこいのでも何でも合う印象 (五百万石を使用してるらしいのですがラベルには表記されてないです)
個人的には一番好きな日本酒です！ 久しぶりに今日は常温でいきました

大那　純米吟醸　愛山
精米50%　アルコール16-17%
すっきりとして華やかな上立香で色味軽くあり、口当たり強めの甘さに果実感があり、軽めの柑橘系の酸味やビターさを感じて、しっかりとした味わいが後を引き芳醇、後口は軽くスキッと爽快　#note83　#巴うどん

大那（だいな） 純米吟醸 あらばしり生

「大那 純米吟醸 あらばしり生」は華やかさのある香り穏やかな甘味と綺麗な酸が広がる上品で優しい味わいです。
栃木県那須産の「五百万石」を原料米に使用して醸され搾った直後の槽口から流れでる新酒をそのまま何も処理をせずに無濾過生原酒で瓶詰めした季節限定酒です。
少し前の話ですが、所属の忘年会に「大那」を持っていたところ、「飲みやすい！」と女性に大人気で一升がすぐになくなりました。😊😊😊　お勧めしたくださった行きつけの酒店の店主さん、大変有り難うございました。
アテはワカメの酢の物。間違いない😌😌　うまいうまい😋😋

1月9日に楽しむ栃木県の那須産の
五百万石を使用した那須の土地に
こだわったフルーティで後味の
キレがいい

吟のさと 無加圧搾り 無濾過生酒(特約店販売)　720ml
使用米　　　：栃木大田原産吟のさと100%
契約栽培農家：五月女 昌巳
使用酵母　　：M-310+10号
精米歩合　　：55%
酒度　　　　：-1
酸度　　　　：1.6
ＡＬＣ　　　：16度
製造年月　　：2024.2

24年3/29 💇‍♀️の帰り高島屋で見つけた大那。
裏書きを見たら特約店販売の🍶に😲
百貨店に特約店用のが来るなんて珍しいわよねぇ～🤭
見つけたのも、縁かluckyなのか買っちゃった😄
ところが今頃になって、レマコムの奥から青いラベルがチラリ🤔❓ン
😮飲むの忘れてた💦
1年😪かせてしもたけど味は🤔❓❓❓
とりあえず開栓しなくては…😅
おおー😮甘旨ジューシーでめちゃまいうー😋
酒タイマーによると、辛口の中に旨みがあるとか、すっきり目の口当たりから薄らとした甘酸味としっかりした旨味、苦辛味を感じながらきれのよい後味との感想のよう。
出来立てを飲んでないから比べようがないが、１年放置しちゃた味は、甘旨ジューシーで濃厚に感じたのは確かです🤣
🥢：氷見の白エビ昆布〆
ごちそうさんでした( ’3‛)＝3

大那　純米吟醸　あらばしり　無濾過生原酒

家から最寄りの酒屋に大那はありますが、初購入となります。
あらばしりの新鮮さと日本酒度➖3から甘旨酒を飲みたかったこともあり期待度も高かったのですが、期待に応えてくれました。

フレッシュさが抜群で、甘味も強すぎず後口もサッパリしているので辛口好きの人でも美味しく飲めるんじゃないでしょうか🧐

一本だけををじっくり飲み続けても満足度が高い日本酒でした👍🏻

「大那」特別純米　にごり
初飲酒の銘柄です。ちょうど栃木に行く機会があったので地元の酒屋にて購入。

にごりらしい甘みと芳醇さがありながら後口は綺麗に切れていく感じですごく飲みやすいです！

甘過ぎずドライ過ぎずで単体でも食事と合わせても楽しめるバランスの良さがすごく秀逸に感じました。
なんというか「優等生」感が笑

とても美味しかったです！

かどや酒店限定とメルマガで見たが
その時は買わなかった。
而今にごりと一緒に買える機会があり購入。
かどや酒店じゃなくても買えるやん（笑）
肝心の味はちょいと甘すぎるかな。
2日目に期待。
5日目以降に甘みが減って好きな味になりました。
0.3アップです。
けんもく商店で購入。

大那