姿(すがた) - ページ20 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

姿のクチコミ・評価

ゆきまる/居酒屋店員

【姿純米吟醸生原酒ブラックインパクト】
（2025.9）
若々しく華やかな香り。
甘やかなフルーティさ。りんごやパイナップル、洋梨などを醸し出す。発酵由来の香木の香りと炊いた米の香りのふくよかさも感じる。

ややしっかり。
滑らかなテクスチャー。
まろやかな甘味。とろっとジューシーさ。
りんごやパイナップル感とお米の味わい。
きめ細かい酸味も共存し、華やかさを支える。
舌にピリつきを感じるアルコール感。
上品でコクを与える苦味。
余韻はやや長め。
芳醇かつドライな印象を受ける。

華やかさと生酒由来のボリューム感。
甘味もしっかり感じるが、旨みと苦味のドライな味わいもあるためバランスが良い。

（2024.4）
ふっくらお米と甘い果物、蜂蜜系の香り。南国フルーツ系？
中間よりやや重めのボディ。とろみがある。
フルーティージューシーな甘味と旨味、ピリピリくる爽やかな酸味も若干。
なめらか〜でしっかり目。
飲み込むと酒感というかビターな黒糖チックなニュアンスを感じさせて辛口っぽいキレを見せる。

これぞ、甘口→辛口というに相応しい。
ややモダンのややしっかり。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦、五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年4月18日
Takashi Rikukawa
4.0

甘旨系で美味しいお酒でした。

2024年4月17日
海王丸パーク
3.8

みんなの姿

2024年4月9日
akim
4.0

姿純米吟醸山田錦無濾過生原酒“袋吊瓶囲い”限定おりがらみ 5BY　　　
雄町と同じくらい甘み旨味強く、苦みが後から来ます。２日目下に沈んでいたおりでシュワシュワ甘酸。ちゃんと混ぜて吞めばよかった。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月5日
akim
4.1

姿純米吟醸雄町無濾過生原酒“中取り” 5BY　　　
姿らしいキレイな甘さで雄町らしい旨味たっぷり。いいです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年4月5日
ととろ
4.0

アル感とのバランスが良くて量が飲めてしまう

2024年4月2日
ドフラミンゴ
5.0

角打ち大阪屋🍶

2024年3月30日
tsumotsumo
4.5

記憶よりも苦い。
でもトップはこってり甘くフルーティ。
熟したメロンのような風味。
でも、甘さのすぐ後に苦くて辛い感じ。
甘さと辛さのギャップがデカいな！
辛みのあとに、また甘さがくる。
酒タイムの甘さと辛さの評点は、いつも困る。

特定名称純米吟醸

原料米彗星

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年3月29日
oddeye
3.5

2024/03/10
姿赤ラベル純米吟醸中取り雄町無濾過生原酒
那須　月井酒店

マウントジーンズ那須が国に土地を返し閉業すると聞き、最終日に滑りに行きました。何回も行ったスキー場なので切ないです。
帰りに月井酒店さんに寄り購入しました。ジューシで甘口のお酒です。寒い日に雪を見ながら飲むのにいい酒ですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年3月27日
べっぷさん
5.0

袋吊り雄町　濃蜜果実の完成された甘旨で
もうこれ以上旨くなりようが無い
濃い蜜度が押し寄せるもすっと消えてゆく
つまりは盃が止まらない… 愛山出たら一升瓶でいく！
リカーズマサミより

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年3月24日