燦爛 （さんらん）

一年半冷藏熟成

夏さんらん
那須チーズガーデンにて購入！
想像よりも全然飲みやすい！

常溫保存？

一年冷藏熟成？

2022.03 蔵元限定品 吟醸生酒 燦爛

一年熟成

燦爛　純米吟醸　雪さんらん
栃木に住む娘を訪れた際に
酒蔵に寄って娘が買ってくれた1本。
爽やかな飲み口ながら、麹の旨味がしっかり感じられる。

燦爛 月さんらん
嫌味の無い米の香り、夏期熟成による深い味わい。
■原料名:米(国産).米麹(国産米)
■精米歩合:60％
■アルコール度数:15度

燦爛 夏さんらん 純米吟醸
ライチのような甘い香り、柔らかな酸味と最後にくる少しの甘味。■原料名:米(国産).米麹(国産米)
■精米歩合:60％
■アルコール度数:16度

本日からゴトウチシュイベント開催。
多分選外ですけど、しらっと参加を。
外池さんで＂望＂は結構知れ渡っていますね。
だけど蔵元さんでは買えなくて、近くの酒屋さんを教えてくれます。
ゴトウチシュは燦爛。

燦爛 純米大吟醸

前回のにわとりさんの燦爛をお裾分けしてもらった時に頂いたお酒。
蔵元さん直送です。
②が『何処に居るかわかる〜？』って、ポストの写真を送って来た。
「栃木じゃない」って返信。
『何でわかるの当たり❗️流石だねじじ‼️』って。
栃木って分かりますよねー、写真見れば❣️ｴﾍﾍ
答えは後で(#^.^#)

冷たい
瓶鼻、ツーンと酒。
トロッとした当たりから酸味と甘味、ラストにセメダイン味。
裏ラベルのようにリンゴ味もある。

らぶ❤️
チリチリプラス。
苦味が出るかと思いきや、味わいの変化無し。
ドライな感じが爽やかで良い。

KAN
アルコール感と苦味が増し増し。
合わないかなぁ。

JOU
膨らみが出て来たけれど、ブワーって暴れる。

裏ラベルの5〜15℃が一番美味しい温度ですねー♪

使用米 夢ささら
精米歩合 45%
アルコール度数 16度

答え
ポストではなくて、後ろの石です。
大谷石（おおやいし）っていいます。
大谷石は軽石凝灰岩で、栃木県宇都宮市北西部の大谷町付近一帯で採掘される石材です。
柔らかく加工がしやすいことから、古くから外壁や土蔵などの建材として使用されてきました。
機会があって栃木県の道路を走る際、塀に結構使用されてますからご覧いただければと思います。
おーっ、これかーってねー♪