あべ （あべ）

『あべ 僕たちの酒vol.18』
16に比べると濃醇さと甘さを感じる。
酸味もあるが濃醇甘酸っぱいという感じ。
柑橘らしさとりんご感。飲み込むと渋みを若干醸し出す。

『あべ 僕たちの酒vol.16』
酸味を感じる香り。レモン。
レモンやマスカットを醸し出す酸味！
酸味が基本で飲み込むとキレる軽快さ！
甘さは酸味の後ろ盾。旨みも比較的控えめで軽快さがメイン。

あべ　僕達の酒　Vol.17　春陽スパークリング

新潟旅購入土産その❹　一番期待の最後の1本

開栓大失敗(;_;)ボワン！ジュワジュワジュワ〜
3分の2以上は吹きこぼれてしまった〜涙涙涙...

(注意)　横にしない事とアイスピックなどで、
少しづつ穴をあけなかがら開栓、
もしくはデカい容器ビッチャーなど...

ビールは必要ない強力な炭酸のうすにごり
レモン、マスカットの皮の苦み
昔懐かしいミルキーな飲料の味わい

乾杯の一杯には最適な酒、酔いのパンチもある

何が酒に合うかと問われれば...
寿司頂く前の乾杯酒、
自宅で作ったお通しあれば最高！

純米吟醸　低アル　シュワシュワ　暑い夏にはイイかも　旨いっす

あべ　赤田　

ここ数年の猛暑は、
お米農家にとっても大変な事だと思われます

農家の方のお米作りにかける情熱のおかげで
このような美味しいお酒が生まれます。

熱い大地を感じさせるトロっとした口当たりは
タルタルチキンに合わせて大正解

チーズにも合いそう

気になるお酒を通販で購入

雑味なく美味しい濃厚醇酒
酒処新潟にあって新風を巻き起こしていますね

あべ 僕たちの酒 Vol.17
春陽スパークリング 生酒

あべ 夏酒（ブルー）
夏酒です
然程強い酸味はないかな
2日目は甘みとほのかな苦味を感じます

タンクは3号です

13％　楽風舞

僕たちの酒vol17。アルコール度数12度。
春陽のスパークリング。
王冠開けたらめっちゃ吹き出ました。
いきなり半分位無くなりました。そういう意味ではコストパフォーマンスは悪い。
王冠にするとガスが残るんですけど、開栓時のリスクは上がるので、2次発酵ではやめて欲しいのが本音。王冠だと途中で開栓やめるってできないよね。

味わいは春陽らしくやや若草っぽい香り。
グレープフルーツ系の味わいが強い春陽自体やや淡麗系に出やすい米なので、こういうタイプのお酒か合っている感じはする。