あべ 定番純米吟醸
シルバーラベルです。これっておりがらみだったの?知らずに混ぜてしまった。ちなみにロット番号は1です。
爽やかでクリーミィな香り。
口に含むと、そこそこの酸とピリピリ感があって、その後に軽やかな甘さを感じる。
ガス感が結構あって最後に苦みもあるためとてもスッキリ。
適度な甘みと酸みそしてガス感、香りはメロンや梨のようでスイスイ飲みやすい。
後日、上澄みだけで味わうとほんのりぶどう感もある。
ここ最近飲んだ中では、一番フレッシュでフルーティーでジューシー!
そして何と言っても甘酸苦渋とガス感それぞれのバランスがとてもイイ!
本当にジュースみたいに飲みやすいお酒でした。
特定名称
純米吟醸
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1