あべ(あべ) - ページ83 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

あべのクチコミ・評価

惣Ｎ郎
4.5

定番純米 vol.1
youtubeを賑わすあの三姉妹の影響を受け、阿部さんの一本を試しました。開けるやいい香り。おりがらみっぽいですが、まずは上澄みをいただきます。おおおーグラスから溢れるジューシー感、酸味と甘味が絶妙すぎます。後半のほろ苦さも強くなくバランスが超絶的に感じました。爽やかさもあり、さすがトレンドの低アルですねと思いきや、意外にも16度あります。今更かもしれませんがこれはすごい。ラベルに「飲み飽きしない味を目指します」とありますが、本当にそのお言葉通りを狙った設計のお酒と思いました。しかもこのクリアさで純米という驚き付き。21年出会った個人的ランキングベスト5入り確定です。精米歩合65% ¥2950（税別）

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年6月17日
はるまき
4.0

あべ僕たちの酒 vol 6

以前飲んだ定番純米よりも、濃厚でフルーティな香りと甘味ですが、甘すぎず適度なキレ。作った方のセンスが伺えるお酒でした。評判通りでした。

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年6月16日
きんさん
4.0

あべホワイト　たつみ清酒堂PB
私が思うあべの特徴は「抜群のバランス」ですが、これは通常のあべの枠から飛び出して「甘旨」が強調されたタイプに感じました。

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2021年6月16日
HM
4.5

あべ×たつみ清酒堂　ホワイトラベル　生酒
他のあべさんのお酒と比べると最初はどっしりとした印象。どっしりとした中でもフルーティーさとキレはいつも通りなので、スイスイいけちゃいますね。１日で空けてしまいましたが、経過観察すべき一本だったと反省しています。

2021年6月13日
ミク助
4.5

栓を開けるまでもなく自ら暴発しました！
すごいシュワシュワです。
ぶどうの果汁が滴り落ちるように、新鮮でフルーティーな味がします。
苦味と甘味のさじ加減が非常に良く、飽きの来ない美味しさだと感じました。

とても美味しく頂きました♪

2021年6月9日
noritama
4.0

あべ
ピンクラベルたかね錦
純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米たかね錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年6月7日
青島明生
3.5

　フワッとした口当たりの後にしっかりした美味さを感じる不思議なお酒。
　香り的には、無色？　
　果実香でもなく、古典的日本酒の香りでもなく。
　後味、キレは、ほどほどの酸味で、ほどほど。

（2日目）
　2日目になると少し味の強さが収まり、香りも楽しめるようになる。無色の香りみたいなことを言ってましたが、ちゃんとした果実香ですね。でも、特徴は、フワッとしたウブな感じの味わいですね。
　

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年6月5日
kasumi_♂
4.0

あべ定番純米酒生詰

精米歩合：65%
アルコール度：15度

豊潤でフルーティな甘味に
生酒らしいフレッシュな酸味。
トロっとした口当たりで
後に残る苦味のキレが良く飲み飽きしない
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年6月5日
青柳
3.5

あべ純米大吟醸無濾過原酒 2020 越神楽

特定名称純米大吟醸

原料米越神楽

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年6月4日
本家かつお
4.0

あべ定番純米吟醸です。上品な甘みとキュッとした酸味が特徴です。ラベルには食中と書いてますが単体で飲みたい味の主張が強いお酒と思います。甘酸が好きな方にはたまらないですね。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年5月30日