吉田蔵u （よしだぐらゆー）

吉田蔵u　石川門

休みが長いのでもう一本。
少しでも石川県にお金が流れればと思ってこちらを購入。

ボトルの色味に感化されてか、グラスに注いだ液体が透明で薄い黄緑色に感じる。
飲んでみると爽やかな甘酸の後に舌にジリジリ来るガス感と苦味が広がって、しっかり日本酒。
食事は和洋中なんでも合いそう。
パスタでも美味しかった。

製造蔵のホームページにあった今回の災害に関するコメントを読んだ。
募金への寄付の他、一消費者として何か出来ることがあれば今後も応援したい。

吉田蔵u　百万石乃白

これはうまかった。
でもそこそこ値段するのよねぇ。
とはいえ美味しいお酒は大体これくらいの値段になってしまいます。
次は石川門かな。

吉田酒造店 吉田蔵 u 百万石乃白

吉田蔵u 石川門

去年の12月に飲んだお酒です。投稿が遅れました…
冷酒で。
洋梨のような香り微かに。
やや微炭酸。モダン系ながらもフレッシュさ、ジューシーさの主張は激しくなく、喉越しはよくて飲みやすいです。
石川産の日本酒はクラシック寄りのものが多い印象ですが、これもやや重たさを少し感じました。
余韻は普通。
日本酒初心者にもオススメ。

吉田蔵u 石川門

微発泡。ドライで軽い甘さだが喉の奥で味わえる酸味？辛みがとても良し。
…と思ったら開栓翌日は、当然に発泡は少なくなるものの、
味が濃くなり辛い梨感、変化も含めて素晴らしい。

鈴傳で購入、1,870円。

原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 13（原酒）
使用米 石川県産 石川門
精米歩合 60
使用酵母 金沢酵母

アルコール度数は13パーセントと優しめ、微発泡で甘め、サラッとしているお酒です。もはや、シャンパン🍾なのでは？と思ってしまいます。

透明な瓶が名前と共に斬新。話題のモノと言うことで購入しました。さっぱりした甘さのある味ながら後味にいい個性を感じる美味い酒でした。今の時期に合いますね。

Pray&Snow 百万石乃白　30%精米
名前とデザイン通り、ものすごく透明感のある酒
口当たりはやや甘口、すっきり消える
香りは強くなく、透明感のあまりか余韻が無いので物足りなく感じる人はいるかも？
食前酒に良いかと思います

吉田蔵u
百万石乃白

醸す森とか、産土とかにも似た
いま風の微発泡の美味しい酒。

開栓初日は少し軽い印象だったが
数日たつと旨味が膨らんでいい感じ。

アップし忘れてた吉田蔵u

高いけどうまーい！というかめっちゃ飲みやすいです。