吉田蔵u （よしだぐらゆー）

吉田蔵u Wish For Noto
ガス感、柑橘系や乳酸系の風味、やや甘め、酸味も

吉田蔵u 石川門 生酒

リピで梅田の和創作料理と日本酒のお店にて🎶

春霞をオーダーしたけどこのお酒がきた笑
飲んでみたかったから全然良いー🤩

こちらはピチピチ🥂 𓈒𓂂𓏸
爽やかでスッキリ綺麗✨
うっすらメロン感ですっと消えていく
u＝優✨優しいね
好き❣️連れて帰りたかったよ

お魚のユッケと🎶

吉田蔵u hello &goodbye

アルコール度数13%（原酒）
香りは、レモンキャンディー。乳酸。
味はドライですっきり。炭酸飲料並の発泡感。
開栓2日目、ガス感少し落ち着いて、白ワインのような香りと、ラフランスのような味が出てきました。2日目の方が美味しいです。

昨年末に蔵元にて購入🎵

大酒気なので一升瓶なのだ～(>_

娘の成人式の前撮り（後？）
カミさんの数十年まえの振袖
う～ん感慨深いなぁ😭

娘も一口目に😋日本酒でも呑みやすい～😍
美味しい〰️‼️

これから美味しいお酒にいっぱい出逢えるぞ❗
また一緒に飲もーぜ❤️

春もすぐそこ～🌸

貴醸酒って初めて飲んだかも
甘くてデザートみたい

百万石乃白 生酒
乳酸の香りで旨さもあり軽快に飲める。
やや薄いが好みのタイプです。

吉田蔵u 無濾過生原酒 百万石乃白60%
優しいモダン系吟醸香、味わいも優しいというか薄甘、ミネラル感、柔酸は余韻にまで続く。ただでさえ人口減、加えてアルコール離れも進む中で、日本酒呑みの底辺を広げるにはいいとは思う。

吉田蔵u -能登応援酒②貴醸酒オレンジ-
石川県 能登半島の応援酒です。ちょっとでも支援できれば幸いです。香りはオレンジの様な甘さを感じます。味わいは貴醸酒らしい甘さに酸味のバランスが良くて美味しいですね。好きですね〜

製造年月2024.02

石川県 吉田酒造 吉田蔵u

特定名称不明 石川門 山廃 生原酒

精米歩合60%

alc.13℃


色合い・うっすら黄色味
香り・・グレフル

含み・・ピリッと

味わい・フレッシュ柑橘ジューシー

余韻・・渋みで切れる

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酸味の後の渋みが特徴的。
逆に山廃じゃなかったらどうなるのか。
考えさせられますな。

石川門 生酒
フレッシュ、少しガス感、ラムネやヨーグルト系