石川 / 吉田酒造店
4.19
レビュー数: 426
9%の超低アル日本酒。山廃で仕込んでいる原酒というところが珍しい。スペックとしては純米大吟醸のはず。やっぱり低アルの分味わいは薄い。飲みやすさはあるが、物足りなさも強い。ただ、この味わいを山廃原酒で実現していることに価値があるとして星4.5。加水や山廃以外なら星4.0。
原料米 百万石白
酒の種類 無濾過 原酒 山廃
2023年7月26日
白ワインに近い感じ 石川県にもこんな美味しいお酒あるんだね 学生んときにあったら、きっとハマってたわ
2023年7月24日
Night&Dance 。サラッとした飲み心地、上品な香り。混ざりけのないピュアな軽めのお酒。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年7月22日
吉田蔵u 百万石乃白 生酒
原料米 百万石乃白
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年7月16日
吉田蔵u 石川門 久々の吉田蔵uは石川門の火入れ。ポンっと大きな音で開栓。穏やかな香り、軽いピチピチとした口当たりから柔らかな甘味と爽やかな酸味。甘味を抑えたラムネのような味わいです。味わいはしっかりとしていますが、低アルらしく喉越しが軽いので飲み疲れません。 美味しい酒だと思います。
2023年7月12日
【吉田蔵u 石川門 生酒】穏やかなメロン、白ぶどう、微かにコメ、乳酸系の香り。穏やかな口あたりに含むと微かなガス感。フレッシュなメロン、乳酸系の甘味。まろやかで濃いコメの旨味。サッパリとしたリンゴ系の酸味。比較的強めな苦・渋味。週末は人間ドックで土日は山梨へ行っていました。今日はお仕事お休みです。人間ドックは肺活量の測定を初めてやりました。昨年より体重が減っていたので嬉しいです。バリウムは飲みませんでした。
原料米 石川門
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年7月10日
吉田蔵u Night&danceを開栓🍶 発泡感と酸味が少しあるが、フラットなお酒。9度なので呑みやすい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年7月8日
지난주 마신것 업데이트 ~~ 생각보다 훌륭했습니다 플레쉬함과 프루티함을 같이 느낄수 있는 아주 괜찬은 술이었네요
2023年7月7日
なにこれめっさうまい。
2023年7月5日
百万石乃白 発泡してない💦優しい味(^^)
2023年7月2日