「水芭蕉 純米吟醸」
今日は珍しく群馬のお酒。
大体関東の酒って関西、いや滋賀では手に入りにくいのよね。
未だに東京、埼玉なんて未踏の地やし。
ミズバショオ~の花が~と開栓!
香り控えめ。クセ無し。キレ良し。
山田錦なんだけど、さっぱり系のお米を食べてる感じ。
けっして華やか系の酒ではないけど、合わせるなら白身の刺身的な落ち着いた味わい。
でも二日目には味が乗って酸味も現れ、ピンでも非常に良き味わいになりました。
あ~、なるほど。
群馬てこんな感じなんや。
多分滋賀と同レベルに田舎県やと思うので、なんか勝手に親近感(笑)。
で、今日はいよいよ夏の恒例、イカ釣りに行ってきます。
そう、乗る船は今年も福丸(笑)。
イカの沖漬けの夢を見るくらい毎年楽しみにしているこのイベント。
たくさん釣れたらまた嬉しそうにレビューをあげますので、宜しくお願いいたします🙇