MONSOON （モンスーン）

3.44

レビュー数： 83

笑四季酒造（えみしきしゅぞう）の貴醸酒といえば「MONSOON（モンスーン）」。浮世絵師の東學(あずまがく)氏によって描かれたラベルが目をひく銘柄だ。笑四季酒造は1892年、滋賀県甲賀市に蔵をかまえて創業。香りよりも「きれいな甘さ」を軸にした酒質をめざし、鈴鹿山系伏流水（硬度55mg/L）と岩間山岩深水（硬度10mg/L）を酒質にあわせて使い分けるこだわりをもつ。全量純米仕込みで醸造アルコールや発酵促進剤等は使用せず、無添加無調整の自然な製法で醸すのが笑四季流だ。「モンスーン山田錦」は、山田錦と「きょうかい6号」「きょうかい10号」の酵母を組みあわせて醸した貴醸酒。バナナのような香りとしっかりとした甘味と酸味が特徴的で、くせになる味わいだ。

MONSOONのクチコミ・評価

林家
4.0

EMISHIKI MONSOON 吟吹雪

貴醸酒
アルコール感が飛ばず綺麗な形

原料米吟吹雪

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2024年12月16日
yu
3.7

笑四季貴醸酒山田錦 monsoon

味わいはかなり甘くフルーティー
雑味などは無い、甘味はかなり強い、貴醸酒ということもあり清酒が使われている
安いお酒では飲めない味

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2024年11月16日
ただのモナリザ
3.5

開栓時
生酒の強いアルコール感。

開栓後は数日
アルコール感は全くなくなり、マンゴージュースのようなフルーツ感。カクテルのような甘みへ。

2024年5月30日
キンクマ
4.0

MONSOON 貴醸酒　古式生もと　2023-24生酒

アルコール度数17%
色は、黄色みがかってます。
香りは、ナッツ、バナナ、ミルフィーユケーキ。
味は、熟したキャラメルバナナ。花の蜜。
とろっとした舌触りもあいまって、バナナ感を感じます。食後酒にぴったりです。

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2024年5月12日
mugen-justice2
4.0

笑四季の貴醸酒
最初は甘口で二口目はすっきりして飲みやすかった

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年12月14日
左近将監
4.0

笑四季MONSOON山田錦
20231015

原料米山田錦

2023年10月22日
不沈艦
4.0

笑四季　モンスーン　貴醸酒燗酒天国2015
笑四季の貴醸酒、しかも８年熟成を頂く機会に恵まれました。甘やかでコクのある熟成酒の香り。トロッとした口当たりから砂糖入り紹興酒のような強い甘味と深い旨味。
　

2023年7月17日
Dalmatian
4.0

笑四季モンスーン吟吹雪生

滋賀で買った滋賀のお酒。

ねっとりとまとわりつく
艶っぽい甘旨み。

奥から
ちくっと刺すような苦み。

余韻は熱く、とても深い。

あー、これは好みじゃない。

そう呟きながらも、
また一杯、また一杯。

寒さで目が覚めたのは、
外が少し白んだ頃。

近づいてはいけないお酒でした。

2023年6月25日
yuki
4.0

笑四季　貴醸酒　EMISHIKI　2022-23　MONSOON　山田錦

2023年3月14日
yuki
4.0

笑四季　貴醸酒　EMISHIKI　2022-23　MONSOON　吟吹雪

2023年3月14日

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名称	笑四季酒造
特徴	1892（明治25）年に創業した、「笑四季（えみしき）」を醸す滋賀県の酒蔵。かつて東海道五十三次に「水口宿」として登場した町で、地元向けの酒を醸してきたが、娘婿である醸造責任者兼経営執行者の竹島充修（あつのり）氏が蔵にきてから一変した。東京農業大学で醸造学を学んだ後、他酒蔵で就業してきた彼が描き出す世界観は独特で、従来の日本酒という概念に収まるものではない。たとえば貴腐ワインからインスパイアされてつくられた「モンスーン」は、従来変わり種としてデザート感覚で飲まれて来た貴醸酒を、食前～食後まであらゆる場面で親しまれる酒へと昇華させた。ボトルデザインの斬新さだけでなく、醸造技術に支えられた酒質によるところが大きい。純米仕込、無添加無調整の製法と風味の損失を極力抑える技術により、米の酒本来の魅力を引き出す処方がなされているという。「マスターピース」「恋をするたびに」「竹島事変」「エレメンツオブライフ」「センセーション」「笑四季劇場」「赤い糸」など次々とリリースされる酒の名は、まるで小説や映画、はたまたポップミュージックの曲名のようで、ラベルデザインも鮮やかだ。近年では「SAKE COMPETITION 2018」純米酒部門で金賞、「プロフェッショナルサケカレッジ2019」という業界人によるブラインド・テイスティングの総合一位などにも輝いている。時代がようやく笑四季についてきた。今後も必ず“なにかやってくれる”目が離せない酒蔵だろう。（関友美）
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	笑四季 Libertine MONSOON SENSATION エレメンツオブライフ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	滋賀県甲賀市水口町本町１丁目７−８
地図

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yu

ただのモナリザ

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yuki

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