MONSOON(モンスーン) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

MONSOONのクチコミ・評価

みきポン酢
3.0

開栓直後。洋梨系の甘味の直後に苦味を感じる。苦味をかき分け梨の味を再び探す。記憶の中のmonsoonはもう少し華やかだった記憶だ。少し室温に置くと甘味が強く出てくる。食前酒としては少し強いかも。

特定名称普通酒

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年2月21日
たけ
4.0

笑四季のを使った貴醸酒です。
口当たりは貴醸酒ならではの甘さから
入ってきますが、最後の方でやや強めの酸味を
感じさせます。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2020年1月10日
そらまめ
4.0

【笑四季モンスーン吟吹雪】
前からラベルが気になってたモンスーン。
まずは吟吹雪から飲んでみたけど、甘い。
だけど甘酸っぱさにプラスして良い苦味。
マンゴーかな？南国果実みたい。来福の
メローとは違ったフルーティな美味しさ。
貴醸酒も美味しく楽しいですね。

原料米吟吹雪

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年11月13日
SU
4.5

笑四季　MONSOON　生。
甘くて円やかで美味しい。
甘いけど最初から最後まで優しく綺麗な感じでした。

原料米玉栄

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月12日
calm
5.0

あまい！とにかくあまい！貴醸酒だから当たり前ですけどね。だけど、ただ甘いだけじゃなく、味がしっかりしたくどくない甘さ。「酒を呑む」というより「スイーツを味わう」って感じになるよ。

2019年9月8日
hiko99n

同じくまえたにさんでチョイス。貴醸酒です。でも、これは人に送ろう。ラベルがきれいなので、覚えとして参考出品。と思ったら、ぶれちゃった。

2019年8月19日
坂谷知人
4.0

笑四季酒造　貴醸酒　モンスーン山田錦
ザ、貞子酒。（なぜこのパッケージにしたのか謎、、）
酵母研究に尽力を尽くされてる竹島社長。
貴醸酒の中でもとりわけ飲みやすさと味わいに特徴があります。
甘味は2.3年前に作られたものより控えめになりつつもバナナのような香りはしっかり残っていて海外でも特に北の地域の方に好まれています。味の濃い料理が多い地域はいいかも。
氷を入れても負けない味わいは一度お試しの価値ありな変化球日本酒です。
貴醸酒なので他の日本酒より原材料も高いですがこのくらいの価格はまだOKです。
正直言うと熟成してから飲むともっとうまいです。1，2年寝かせるといい感じで甘味が乗ります。

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2019年7月19日
R9-D2
4.0

貴醸酒。
貴醸酒って、ベタッとした甘いイメージだったけど、酸味が強く、甘酸っぱい。
後味は独特の甘さがある。

原料米玉栄

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月6日
へべれけ燗太郎
3.0

「笑四季」モンスーン27BY、酒米は玉栄。
仕込み水の一部に清酒を用い、糖分を残したまま発酵を止めた貴醸酒です。
アルコールは17度。

香りはシンプル。
砂糖水のようにピュアな甘みですが、酸が効いておらず、複雑みもなくて凡庸？
アイスクリームにかけたらいいかもしれません。
2本購入したので、1～2年常温で寝かせてみることにします。

原料米玉栄

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年3月9日
うずらちゃん
4.0

笑四季貴醸酒 MONSOON 生酒山田錦

これ日本酒と言って良いのか？上品なブランデーのような梅酒のような…別物としてすばらしい

原料米山田錦

酒の種類生酒

2019年2月20日