SENSATION （センセーション）

黒ラベル 生酒。ヨーグルトやバナナの澄んだ甘めの香りにきれいな旨みに優しい甘み。続いて酸味がグッっときて軽快に辛くキレていきます。旨み、コクのバランスが良く、軽さもあわせ持ち、酸がしっかり効いたやや辛口タイプです。辛口タイプではありますがほんのりとした甘味も感じることができ、キレの良さが辛口風といった、食前・食中どちらでも行けるような仕上がり。

EMISHIKI　Sensation　生酒

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)
さっぱりとした辛口系。飲みやすく、食事にも合わせやすいです。磨き50％でコスパも良し。

笑四季、おりがらみです。この白ラベル飲みやす過ぎる！雑味や苦味、アルコール感など日本酒が苦手な人が気にする要素がまるでないようなお酒です。おりがらみで、本当に絶妙な甘みで、すすみすぎて飲み過ぎるタイプです。

綺麗な青い瓶。

わぁって。ドキドキしながら手に取りかけたけれど、
下に一升瓶があって。

悩んだけれど買っちゃったw
ブルーの瓶が良かったなー。
一升瓶は緑色なのです(^^ゞ　　


栓を開けると、熟れていないメロンのような香り。
口に含むと、甘くないポカリ？
水で薄めたグレープフルーツジュースのようで、
クリアでスッキリしていますが、苦味がキュッときいています。
初日より2日目、4日目には
旨味の後に酸味と苦味がいいバランスできてくれて、
味わい深くなります。
焼き魚とかと合わせると良い感じかな？
滋賀酒の濃厚な旨口のイメージとは異なるお酒ですが、
スッキリ綺麗系も美味しいと思いますヽ(´ー｀)ノ

笑四季　Sensation BLUE


早くキャンプに行きたくて。

寸胴鍋とトライポッドを買っちゃったヽ(´ー｀)ノ

鍋したいなーと思って♥

早く出掛けられるようになるといーなー。

センセーション　特別純米 黒ラベル 初槽限定おりがらみ　生原酒　3.8
旨酸で苦味強め。軽くおりが絡んでコクもありますが、甘味はそれ程ありません。

飲んだ瞬間「これうま！」ってなってビックリ！
注いだ時の香りと豊かでフルーティーな味わいが気に入っちゃった
ツマミがなくても単体で美味しくいただける

この価格でこの味は嬉しい限り

笑四季 Sensation BLUE Into the blue 生酒 720ml 1,425円
家呑み80本目
綺麗な泉みたいな蒼〜い瓶がキレイです。キリッと米アルコールで食事に合う感じです。

笑四季 Sensation White
初槽限定おりがらみ

香りはほんのりアル感
すべてがいい意味で控えめでザ食中酒ですね♪
総合力では今年飲んだ他のおりがらみの方が
上でした。
コスパは最高！

笑四季　sensation into the blue

久々？に深夜にこっそり。

皆さんこんばんは。今日もこっそりしてます。
本日のお酒はこちら、笑四季sensationの青いやつ。
はい。あえて金ラベル買わなかったひねくれものですね（笑）
青い瓶カッコいい＆被らないように＆6号酵母系だからという理由です（笑）

一応普通の6号酵母じゃなくて6号系の自社酵母らしいです。
え？改造しちゃったやつ？（笑）頒布品じゃなくて自社培養なんでしょうけど、どう変化してるのか楽しみです。

香りは超うっすいスイカ？メロン？ほぼ香らないです。あれ？こんな香り少ない酵母でしたっけ？空気にもっと晒したら香り出てくるのかな？

味わいは、熟してないメロン。ちょい苦味強め。かなりのスッキリ系です。あー後味もめっちゃメロンっぽい。あのメロン独特の後味と香り。確か、勝駒の純米吟醸もこんな感じの味だったような？完全食中酒向きですね。
うーむ。これはラブ❤️向きじゃないなぁ。とすれば・・・
ワインエアレーターの出番っすね。強制的に酸化させちゃいます( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
あ、苦味減っていい感じ！うんうん。これは美味い。やっぱ開けたてはダメなのね。滋賀のお酒なのにめっちゃ綺麗な味わいですね。って暴言？（笑）

本日のアテ
カラスミ冷奴
ホタルイカの酢の物

ホタルイカ→酒の甘さが引き立って◎
カラスミ冷奴→米の味わいが引き立って○
でもカラスミはそのままのしょっぱい方が合いそう。
醤油ちょい足しでいい感じ。
やっぱホタルイカと日本酒は美味しいですね。ちょい甘目に作った三杯酢がいい感じにマッチしてます。
もうすぐ出てくる新物が楽しみですね！

擬人化コーナー本日のお酒は・・・
うーむ。広末涼子・・・かなぁ？
薄めだけど整ってて、若さというか青臭さがある顔立ち。
あとは蒼井優とかもイメージ通りですね。

#裸足のゲン名？シーン
#図書室で爆笑した思い出
#青い巨星
#ランバ・ラル

笑四季 Sensation GOLD

初めてのお酒屋さんにて♪
ドキドキ入店すると
すぐにお店の方が話しかけてくれてホッ(*ˊ꒳ˋ*)
「フルーティなお酒」で選んでもらいました^^
最初に大好きな「よこやまSILVER」を
勧められたので安心しておまかせ(๑♡ᴗ♡๑)
「パインを感じてみてください」と
手渡されました☆*。

ポンッと良い音で開栓！
変わった香り？
雨上がりの山道?(笑)
甘いのを想像してたので
ひと口含んで！酸味が来たー

あれれー
レビューが途中で切れちゃった。。
続き(笑)
酸味を感じた後に
来ましたパイン♬︎♡
キュッとした苦味は
オレンジピールっぽい！
呑む度に違った表情の
魅力的なお酒と感じました！

ローソン4軒目でやっと出逢えた!
食べマス スヌーピー
スヌーピーは餡子
チャーリーブラウンにはカスタードが
入ってますよ^^
でもね、
このお酒には
ナッツたっぷりの
フロランタンの方が合いました(*ˊ꒳ˋ*)