SENSATION （センセーション）

純米生原酒、Sensation　白ラベル、火入れ。
滋賀県産米50%、K1001+自社19号酵母。
上立は微香、笑四季初飲みなので、らしさ
なのかは不明ですが、うん、綺麗に澄んだ
甘さです。喉がヒヤっとした後にくるこの
甘さ、こういうお酒は好きですね♪
税込1512円／4号瓶、コスパも○〜。

写真を撮ったが味を忘れてしまったシリーズ。

笑四季　sensation 朱ラベル
エミシキ酒造さんの海外輸出向けラベル。
黒ラベルは辛口でガンガン冷やして飲む、白も冷や
これは熱燗も両方いける！
酵母研究に力を入れておられる竹島社長の思いが伝わってくるような作品です。
香りはフルーティ、やや甘口、けどそこまで甘ったるさが口の中に残らない印象。
個人で楽しむには値段といい、香りといい、味わいといい十分！

sensasion

sensation

笑四季 sensation black 2018-2019
香りから味まで一貫して、甘みのある乳酸系。香りは乳酸（つまりヤクルトなど乳酸飲料をイメージして頂けば）とリンゴが混じった感じかもしれません。最初から最後までブレのないとても良いお酒。キレも良いです。私もつい半年前まで、この乳酸系の味がとても好きだったのですが、日本酒を毎日飲む様になると少し飽きがきてしまうかな。とてもレベルが高いお酒なのに、、個人の嗜好は変わるものですね。アルコール感も少しだけ感じます。

笑四季 Sensation White。少し黄色がかった色味。一口含むとすごく主張してくる味、他とは違うよって。ただ、嫌いじゃないです、この主張。甘さと旨味を適度に出しつつ、濃い味で、酸味が強く出ていると思いました。後味はスッキリ、苦味とともにキレていく感じ。2杯目3杯目に楽しく飲めそうなお酒だと思いました。

甘旨のあと、酸味でキレていく、今流行りの感じ、美味い

笑四季 sensation white 生 初槽限定おりがらみ

笑四季らしい甘みとトロみはさすが！

前から気になってた酒。笑四季センセーションホワイト。
甘い。ただ、しっかり後味は日本酒の苦味、酸味がくる。この値段でこの味。流石です。