尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

今宵の地酒は、群馬の「尾瀬の雪どけ / 桃色にごり」です。
着色料は一切使っていないという自然な素材だけの桃色酒。
これは一度は味わってみたいと思わせる挑発色ですね。
というわけで御多分に漏れずいただいてみました。
地が尾瀬雪ですから美味しいに決まってます。
フワッとした含み感からの美味しい酸味。これは反則業です。
桃味ではないのですが、フルーティー感が凄いです。
アルコール度数は１０％と軽いお酒なので、ソフトドリンクのごとくゴクゴクと呑めちゃうお酒です。危険度インフィニティー ∞

記録用。

醤油とか塩とかね😙

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし

備忘録として

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　生詰

香りはリンゴやマスカット系かな。
甘さは上品で、酸味穏やか。
普通に美味いと思えるお酒。
☆4.35

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし
今年ひやおろし第一号！
ひやおろしらしく飲みやすい！

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし

精米歩合:50%
アルコール度：15度

優しい酸味にフルーティな甘味。
尾瀬雪らしいクリアな旨味が
ゆっくり口の中に広がります。
舌に残る僅かな苦味が綺麗に溶けてゆく
今年初めてのひやおろしも
とても美味しいお酒でした。

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ロゼノユキドケ　4.0
米なのにイチゴみたいな甘酸っぱさを感じるのはなぜなのでしょう。低アル軽い口当たりで、美味しいですね。

ロゼノユキドケ
とても飲みやすく止まりません。

これは美味しい。頒布会の1本で、ピンク色という先入観から期待をしてなかったが、低アルベリー系で酸味が程よい。自分のバカ舌では、目隠しされたら○政と区別がつかないと思う。そんな味わい。