群馬泉 （ぐんまいずみ）

燗酒のイメージが強い群馬泉だが、冷酒で口にするとメロン様のフルーティーさ。燗につけると山廃の酸味がブワッと広がって美味しい。今度は熟成したやつも試してみたい。

群馬泉本醸造
20231202

サケラバ 日本酒セルフ飲み放題🍶

群馬泉　山廃純米　2750円位
燗酒ハマってる時期に購入。
ただ、この頃になるとやや燗酒ばかり飲むのにも「慣れ」が出て、飽きてきた感がありました。
ですので、また改めて飲むと印象変わるかな？

天穏、玉櫻などに比べると燗酒のガチ感あります。

燗酒入門する方にはややハードな印象。

群馬泉　超特選　純米
仄かに甘く、旨みは、そこそこ
酸味、苦味、辛味が後から来るけど、仄かで
主張しすぎずに落ち着く味
ふるさと納税だが、落ち着く味で美味しい
ぬる燗位が好み。
素晴らしい返礼品

熱燗
蜂蜜みたいな甘さ
美味しい

群馬泉 初しぼり 2020

群馬泉　舞風　山廃酛純米

アルコール度数15%
冷酒での感想です。
香りは、若い青肉メロン。生のトマトの酸。
味は、メロン、乳酸系。結構ドライな味わいで、キレもいいです。
モダンさが少し垣間見えながらもクラシックなお酒で、食中酒としても活躍しそうです。
重さはないですが、飲みごたえはあり、一杯で結構満足できます。
良心的な価格で、この価格でこの味はいいですね。

久しぶりに一升瓶購入。熟しています、開栓直後は若干旨味が薄いかなと思いましたが、その後は旨味出てきましたね！自分的にはぬる燗が好みでした。

群馬泉の舞風

初桜や若駒と一緒に購入。
店長にプッシュされるままに購入。
まあ、群馬泉なんで不味いはずもなかろうと思ってましたが、これは想像の斜め上でした！

群馬泉って、普段飲みの華やかさよりむしろ安定感や飽きのこないずっしりした酒質をイメージしてましたが、こちらは甘味酸味旨味、それぞれがソフトに押し寄せてくるような、モダンな部分もあり、正直騙されたような（笑）感じですが、美味い！！

したも1,300円台（だったと思います)、コスパも抜群。
店長、これは売れると確信して一年分位発注したそうです（笑）

リピート確定。早くも今年のベスト（個人的）です^_^