巌(いわお) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

巌のクチコミ・評価

AGEHA
3.5

爽やかさにリッチなエキス感が広がる(^.^)

原料:美山錦・五百万石
アルコール度数:17〜18度
精米歩合:55%
酵母協会701号

特定名称特別純米

原料米美山錦・五百万石

2019年3月3日
SakenomiOyaji
3.5

特別純米生。巌らしさがビンビンに溢れちょる。しかも日に日に柔らかく円やかになってゆく感じが素敵です。流石の巖。この巖らしさが堪らなく好きになったら巖を飲み続ければ良かろう。何よりも巌が良い！！っていう人も多くいると思う。そうなったら終わりなき新規開拓の沼から抜け出せますね。巌にはそのくらいの実力はあると思う。……でも僕はまだ新規開拓の沼から抜け出せそうもありません。これで巌は７本目かな。しばらく巌はお休みします。

2019年2月22日
SU
3.5

巌　特別純米　しぼりたて　裏バージョン　本生　直汲。
爽やかな酸味が巌らしいが、思ったよりフレッシュ。
リンゴマスカット系の味わい。
巌ならではのドライ感がもう少し欲しかったですが、美味しかったです。
茨城県　つくば市　小野酒店さんにて購入。

特定名称特別純米

原料米山田錦・吟風

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月18日
ぐんまちゃん
4.0

毎年恒例の赤久縄山登山。氷瀑で有名な早滝が見られます。
赤久縄山を有する神流町
神流町を流れる神流川
神流川を南東へ車を走らせること40分、藤岡市の街並みがみえてきます。
藤岡市の酒造会社といえば高井株式会社
高井の酒といえば！？
僕のフォロワーさんならもうおわかりですね！？
巖特別純米五百万石60 直汲本生巖流辛口
いわれないとわからないくらいの微発泡と優しい吟醸香が彩る華やかな旨味からのスカッと後口！これはスイスイ呑めちゃうヤツが来ました！
一人で登って、一人で下山祝い（笑）
お馴染みの焼き鳥屋です（笑）
僕がマキさんに差し入れした酒なのに、気がつけば呑み仲間で取り合いwww
美味いからしょうがないwww
味の濃い焼き鳥と相性抜群！
下山後に呑む酒が美味く感じるのは県民の常識というわけでwww

酒の種類発泡

テイスト甘辛:辛い+1

2019年2月18日
Taku golgo
3.5

裏なので裏のみ。コレも美味しい。

特定名称純米

2019年2月14日
うずらちゃん
3.5

巌 601号生特別純米生

バランスはよいが、ちょっと雑味がある(溜め込みデータ放出中)

特定名称特別純米

酒の種類生酒

2019年2月11日
はる
3.5

さほど辛さは感じない
旨辛な感じ
キレがいいので好き

特定名称特別純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年2月6日
オサッチ

2015/02/24
巌純米酒 RIZING SUN 斗瓶取り生熟成

特定名称純米

酒の種類生酒

2019年2月3日
三匹のママ
3.5

香りは甘め、口に面白い拡がり。
が初めのひとくちの感想です。
裏のラベルの語り具合が、拘りたい～という気持ちはよく伝わります。腰の太い酒、と語られてあり、確かに重みも感じられます。

特定名称純米

原料米雄町92%、山田錦7%

酒の種類無濾過一回火入れ古酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月27日
ひろ
3.0

厳純米吟醸

頂き物の厳
フレッシュフルーティー好きの私としては
自分では絶対買わない「日本酒度+５」
ぬる燗が一番あっていました

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月9日