信州亀齢 （しんしゅうきれい）

信州亀齢　金紋錦
これ、うまい！
めちゃくちゃ飲みやすい

ハイパーノヴァ
ひとごこち　純米
最高の食中酒
(2021/12)
5（10：甘い，0：酸っぱい）
購入店舗：吉祥寺大阪屋

信州亀齢 山恵錦 無濾過生
ぴちぴちフレッシュで甘い、ちょっと苦みでキレていく。安定の美味さ。

信州亀齢 純吟 上田稲倉の棚田 3909円

フレッシュな口当たりで柑橘系の香り
甘味がきたあとすぐに酸味で流れる
信州亀齢の甘味で全然残らないので次から次へ入っちゃう
はあー美味しい(*´∀｀*)
翌朝は頭痛が…

これ飲むと春がきたなーって感じになります
にしても値上げした？
1升3500円ぐらいだったような…
とはいえ表裏プリントラベルに変わったのでデザインとしても満足です♪

最近人気あり過ぎて買う気失せてましたが、友人がコレ飲みたいなーって言うのでお世話になってる酒屋さんで問合せたところ1升瓶1本確保して頂きました。
受付終了5分前でダメ元でしたが…
しかも酔っ払ってたので容量と本数なにも告げず…
さすがは神対応してくれる酒屋さん♪

信州亀齢　美山錦　純米大吟醸39

信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒（稲倉の棚田産）

棚田オーナー制度の特別品。
お祝いの席で振る舞い酒、前回の信州亀齢ヘキサゴンに引き続き、みな一様にすごく美味しいと。日本酒常飲でない人々に特にインパクトあり。

フレッシュで豊かな甘み、いつもの微発泡感に大満足。

ヘキサゴンに続き、かぶかぶさんからの頂きもの／お祝い品。
いつも本当にどうも有り難うございます。これからお返しできるのが楽しみです。

岡崎酒造 信州亀齢 純米吟醸 金紋錦

信州亀齢　山田錦　純米吟醸　無濾過生原酒　

ヤマダミドリさん、入りまーす！
諸事情により、到着が遅れていましたが、無事に我が家にやってきてくれました。

待ってました！
いざいざ、じつい〜ん！

香りにうっとり。この香りの柔軟剤欲しい♪
全身を包まれたい香りです🤣

含むと、チリチリしながら柔らか〜い甘み。
からの〜、ビシッと辛キレ。
鼻から抜ける爽やかで思慮深いそよ風。
さながら、これは飲む柔軟剤ですか？
心がソフラン。

うまいね。沁みるね。
ミドリ　ヤマダ。

たまらんね。
若干、辛みがたつかな。
初日だからかな。

明日以降の変化に楽しみしかない。
いや〜、発情しちゃう美味しさやね。
暴発しそうだ。発射しちゃっていいですか、飛翔体。

しあわせ〜って、なんだ〜っけなんだ〜っけ、うまいおさけのあるうちさ〜。うまいおさけはみどりさん、みどりさん♬

いい夢みろよ〜！

２日目
甘旨の厚みマシマシ。
ミドリさ〜ん💕
ホントにうまいですよ〜☺️

長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸「信州亀齢」

蔵本さんと私が通ういつものお店限定の酒米です😚

長野県産 金紋錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

香りは控えめ。
チリチリとした酸味、余韻にわりとしっかりしたビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

はぁ〜癒しの一杯です。
飲むと上田の町が、棚田が目に浮かびます。
もう私の第二の故郷になってますねぇ。

甘みが口いっぱいに広がり、ビター酸味だスッキリと
コレはコレは最高です！


そして気がつけば800になってました！
のんびりと900を目指しますので今後ともよろしくお願い致します🙌

信州亀齢　ひとごこち　純米酒無濾過生原酒

1.8ℓ ¥2,500

相変わらず、期待を裏切らない。

この値段でこの味は感動モノ❤️

２年くらい前までは難なく買えたのに、今年くらいからは争奪戦になってしまいそこが残念💦