信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ117 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

ピッギー
4.5

信州亀齢　純米吟醸　美山錦　無濾過生原酒
年明け最初のお酒はこちらで初めます。信州亀齢だから美味いに決まってるって事で一升瓶で買っちゃいました。
フルーティな香りで含むとピリピリと微炭酸でスッキリ後味で間違いないやつです！夏の純吟に比べるとピリピリがちょっと足りないですけど、落ち着いた味わいで美味しいです！

2022年1月12日
YOSHITAKA
3.0

3本目 2021.11 信州亀齢しぼりたて純米生酒

特定名称純米

酒の種類生酒

2022年1月10日
Suika
4.5

ひとごこち　純米酒　無濾過生原酒
グレープフルーツ、ライチ系の落ち着いた香り、
乳酸の効いた旨味がジュワッーっと口一杯広がります
今年も楽しみな銘柄です

特定名称純米

原料米ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年1月8日
古河
4.5

純米吟醸美山錦　無濾過生原酒
キレイなお酒で、飲みやすい。
白桃系の柔らかい甘みが口の中に広がり、その後の酸の苦味が心地よい。
美味いお酒です。

2022年1月8日
Suika
4.5

美山錦　純米吟醸　無濾過生原酒
フルーティな果実香、口に含むとジュワーっと濃厚で旨甘苦の調和が取れた味わいが口一杯に広がります
ムロゲンの重さの割にはキレもあって最後ほのかなアルコール感がチリチリと残っていい感じです

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月7日
ばんび
4.0

信州亀齢純米吟醸美山錦無濾過生原酒

二度目の出合いだけど、やはり美味い
少し甘くて香りは華やか、女性らしいとも言える
生酒の季節を楽しまねば

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月5日
ひで
4.5

ヘキサゴン 701番

大晦日に開栓

うまい、けどちょっと甘いかな。

金の亀のほうが好み。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月4日
おさけぬーぶ
4.0

バランスが良くて飲みやすい
火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月3日
コンフォニー
4.5

信州亀齢純米吟醸美山錦無濾過生原酒

香りは弱めに桃のような酸甘
弱めにシュワっと
口当たりも爽やかに桃のような酸味
ほわっと弱めな甘みと少しウッディーな旨み、
微かなアルコール感の中に果実の渋みを残して消えます

開栓初日だからか甘みは控えめと感じましたが、
爽やかな酸味と豊潤な旨みが印象的
信州亀齢はやはり飲み易い日本酒と感じます

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月3日
さっかりん
5.0

１日遅れましたが、あけましておめでとうございます。
今年も美味しいお酒に沢山巡りあえますよーに。

2022年一発目に残しておいた亀さん。
すこぶる柔らかな口当たりにちょっぴり舌を刺激する細かなガス。
米の旨味と爽やかな酸味、舌の真ん中に残るママレード的な甘味、若干の苦味があるバランス良き酒。
しっかり日本酒なのに水をガブ飲みするような感覚になる酒。
凄く美味いです(*´꒳`*)

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2022年1月2日