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からはし (からはし)

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福島 / ほまれ酒造

3.51

レビュー数: 81

福島県喜多方市の会津ほまれ酒造は、自社名「唐橋」から名付けられた「からはし」シリーズを醸造している。このシリーズは、瓶火入れや出荷直前までの冷蔵貯蔵など、細部にこだわりを見せる。主要な商品には、「夢の香」と「うつくしま夢酵母」を用いた「純米吟醸 からはし 夢の香」があり、フルーティーな香りと優しい味わいが特徴である。「純米吟醸 からはし 山田錦」は、リンゴや南国フルーツの香りとバランスの良い味わいを持つ。また、「純米吟醸 からはし 雄町」は、メロンやイチジクの香りと清涼感のある味わいが魅力である。

からはしのクチコミ・評価

  • ビシャモン

    ビシャモン

    4.2

    阪急百貨店さんの酒売場で試飲販売で
    お気に入りの会津ほまれ 

    どれも美味しくて好みの酒🩷
    そこでひらがなで「からはし」酒蔵の人から
    「からはし」は、蔵元の姓の「唐橋」からたとった
    ほまれ酒造の新しいブランドで
    丁寧な造りと瓶火入れ、出荷直前まで-5℃での
    冷蔵貯蔵など、常に最高の状態で管理している
    と前回も聞いて、雄町好きなので購入💯

    やっぱり旨いわ
    好きな酒は変わらんなあ〜😂

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年9月27日

  • 日本酒太郎右衛門景義

    日本酒太郎右衛門景義

    4.5

    からはし 純米吟醸 山田錦

    居酒屋で頂いてから、気に入っており、ようやく置いてる酒屋さん見つけて購入しました!

    ストレートグラス
    メロン香。
    微発泡感とサラリとした甘味、そこからグラデーションでどんどん辛味が出て余韻は苦味になり綺麗にキレます。

    真ん中グラス
    香りは抑えられる。
    微発泡がやや弱くなり、角がとれて円やかさが増します。円やかさが増した分辛味が際立つ印象です。

    口窄みグラス
    酸味を併せもつメロン香。
    グンと口に広がる甘味とアルコール感。
    ここまでくるとクドいです。

    陶器
    微かにメロン香。
    甘味がスッキリとし、酸味がしっかりと感じられるのでラズベリー系のテイストになります。微発泡感はほぼ無くなりますが、余韻にジワジワと刺激する辛味があるので物足りなさは有りません。

    今回は陶器か真ん中グラスで頂くのが口にあいました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年7月28日

  • 一日二合

    一日二合

    4.1

    からはし 純米吟醸

    バナナっぽい香りでじゅわっと甘うま。
    写楽にも似た雰囲気で福島のお酒だなと。

    2024年7月22日

  • 悪食釣り師

    悪食釣り師

    4.0

    からはし 純米吟醸 生酒 夢の香 精米歩合50% うつくしま夢酵母

    梅田の阪急百貨店で4月3日(水)から8日(月)に開催された「旅するSAKE」で購入。
    いくつか試飲させてもらいましたが私の晩酌にはこれが一番よさそうでした。

    酸旨甘のバランスが良くさわやかな味わいで、若干発泡感もあります。
    最初の一口目だけ余韻に辛さがありますが、食事が進んだ2口目以降は辛さが無くなりました。

    肉と魚のどちらでも味わいが変わることはなく、美味しく頂けました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 夢の香

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年4月24日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

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    2024年4月14日

  • KC500

    KC500

    4.3

    からはし 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 かなり久しぶりのからはし。香りは爽やか系なのは前回と一緒。でも前回より香りや味も結構コクやこってりさがあると思った。結構前のより好印象。

    2024年3月2日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.0

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    2024年2月23日

  • ティーヌ

    ティーヌ

    4.0

    くちあけ。ちょっと甘いかなー

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    2024年2月8日

  • さくら

    さくら

    4.2

    純米吟醸無濾過生原酒 特別限定酒

    香:砂糖と乳酸が混ざった柔らかな香
    飲み:ピッチピチの美発泡でフレッシュ 甘爽やかで美味しい
    福島のお酒らしい優しさを感じる
    アタックから中まで甘いけど、苦味を含む余韻で飲み飽きない
    @イマデヤ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年2月2日

  • よしぼん

    よしぼん

    3.0

    2023年
    からはし 純米吟醸 雄町

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    2023年12月30日

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からはしの酒蔵情報

名称 ほまれ酒造
酒蔵
イラスト
からはしの酒蔵であるほまれ酒造(福島)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 会津ほまれ 巽蔵 からはし Hang loose! 喜多方テロワール
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706
地図