五十嵐(いがらし) - ページ33 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

五十嵐のクチコミ・評価

ハイチュウ
3.5

アップし忘れてた(^^;;
旨口でいい感じでした。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月19日
pochi
5.0

純米おりがらみ限定48本
これは、美味すぎる！
パイナップルの香りに、米の旨味。
最初からブワっと広がり、
甘ったるく無くスッキリと。
ちょいとシュワシュワ感も加わり、
新酒の素晴らしさが味わえました。
今年一番と言えるお酒です。

特定名称特別純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年12月10日
kazkin
4.5

旨味とキレが程良いバランス。
大変美味しく頂きました。燗でも美味しいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

2017年11月25日
RK
4.0

初　五十嵐
旨い(￣～￣)
書いてないけど山田錦だよね

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2017年11月19日
pochi
4.5

皆さまのレビューをブックマークして
いました。
やっと、頂くことが出来ました。
香りはフルーツ感満載で、グッときます。
含むと若干のピチピチ感が舌に広がり、
甘みと旨みがドット押し寄せてきて、
酸味と辛味で消えていきます。
花陽浴然り、埼玉県恐るべし！

やっぱり格上げです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年11月16日
★モスキート★
3.5

五十嵐純米吟醸きもと仕込み
無濾過生原酒直汲み
この季節に生原酒が飲めるってのも不思議ですが、
五十嵐初の生酛造り
まずは冷酒で
口に含むと僅かに発泡しておりピリピリした口当たり、味わいは甘みは少なく
僅かな酸味と、スプーンを下に押し付けた時のような辛みを感じます。
生酛っぽい酸味は無いが、複雑な味わいです。
上燗で
やや酸味が強めになるが、エグミも少なく、生酛らしい旨みが増幅されクピクピと盃が進み、旨い。
いつものT酒店にて、一升瓶税込価格3,456円で購入

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年11月9日
★モスキート★
3.5

五十嵐純米酒直汲み 28BY
瓶燗一回火入れ
やっと秋になりまして、ひやおろしを解禁しました。
冷や酒（常温）にて
開栓時、内圧が若干高かったせいか、スポンと栓が抜けました。
火入れにも拘わらず、グラスに注ぐと、直汲みのためか微細な泡が現れ、たちまち消えていきます。
香りはあまりなく、口に含むと微細な泡の正体が、口に広がりわずかな発泡感がピチピチと感じられます。
味わいはほんのり甘く、初日は体に染み込むかのごとく旨味、二日目以降味わいが濃くなって、辛味を伴い口に広がり美味です。
ぬる燗で
微細な泡が泡立つかと思いましたが、穏やかで香りもあまり変わらず、味わいは若干濃く、甘みの変化は少なく感じます。
こちらのお酒、燗より常温で飲んだほうが美味しく感じました。
いつものT酒店にて、一升瓶税込価格2,700円で購入

特定名称純米

原料米吟ぎんが

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年10月5日
Takashi Rikukawa
5.0

以前から飲みたかった地元埼玉の地酒

とってもフルーティーで美味しい。
埼玉には神亀花陽浴以外にも美味しい酒がたくさん
あります。

2017年9月28日
kunihi
4.0

直汲み

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

2017年9月11日
★モスキート★
4.0

五十嵐山廃仕込み純米酒
28BY 無濾過生原酒
昨年買えず、一年越しで待ったお酒
冷酒で
開封初日は特に、五十嵐の特徴であるシュワピリ感を感じます。
香りはわずかな酸味感、口に含むとライチや梅の様な甘酸っぱさ。
酸味とともにシュワっとラムネの様な爽やかさです。
上燗で
杯に注ぐと微細な泡が立っており、口当たり柔らかく、酸味を伴いほんのり甘く旨味を感じる。
冷酒でも燗につけても美味しいいいお酒です。
いつものT酒店にて、一升瓶税込価格2,916円で購入

特定名称純米

原料米さけ武蔵

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年9月1日